Portraits vignerons
Le château Fourcas Dupré, en appellation Listrac-Médoc dans le Bordelais, appartient àPatrice et Ghislain Pagès. Héritage de leur père, ils portent la propriété à hauteur...
Nathalie et Jérôme : de l'université aux vignes de FronsacLe Château Boutinet : terroir et viticultureNathalie et Jérômesont les vignerons du Château Boutinet, une belle...
Alain Dufourgest le vigneron du Château Marchand Bellevue, dans l’Entre-deux-Mers, sur la commune de Targon où il exploite 33 Ha de vignes depuis 2010. Alain...
Situé sur les terres vallonnées de l’Entre Deux Mers, Christophe Rebillou est l’heureux propriétaire duDomaine Chibaoudepuis 2005. Le domaine dispose de trois châteaux, ayant chacun...
Pour moi, le cépage le plus surprenant est le « compléter ». C’est un vieux cépage originaire du canton des Grisons qui est planté sur à peine 4 hectares dans toute la Suisse, dont un peu plus de 3 hectares dans les Grisons. Ce cépage s’acclimate bien en Valais et c’est la raison pour laquelle nous en avons replanté.
Originaire du pays basque et des Pyrénées, Stephane Yerle a fait ses armes en 1995 chezAlain Brumontavant de lancer ses propres projets. Aujourd’hui il est...
