Champagne Goerg
Cuvée LADY Vintage 2007 2007 - Pétillant

Champagne, Champagne

Champagne Goerg - Cuvée LADY Vintage 2007
91€75

Issue des meilleures parcelles en Chardonnay et des vignes les plus âgées de notre vignoble, Cuvée Lady est élaborée à partir de l’un des Premiers Crus les plus prestigieux de la Champagne: Vertus. Une vinification sur mesure en fonction du parcellaire, un vieillissement long de 9 années sur lies et un dosage très faible révèlent la quintessence de notre Maison à travers cette cuvée de Prestige.

Le mot du Vigneron, :

La cuvée Lady 2007 est un 100 % Chardonnay de vieilles vignes de Vertus, au cœur de la Côte des Blancs. La vinification a été effectuée de façon parcellaire. Elle est dosée à 4 grammes de sucre par litre. Le temps de vieillissement a été de neuf années dans les caves de Vertus. Pour le plus...

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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91€75
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Cette cuvée exceptionnelle accompagnera les plus grands mets et les repas de fête.

Comment ?

Elle sera sublimée par des coquilles St Jacques aux truffes, un comté jeune et fruité ou un risotto crémeux aux coquillages.

Le domaine

Quelle finesse ! Quelle gourmandise ! Lorsque Johan produit son champagne, il rend hommage à Paul Goerg ancien maire de Vertus. Il nous fait nous immiscer dans la commune de Vertus signifiant courage en latin. Du courage, Johan n'en manque pas, sublimant le chardonnay et son terroir, ça donne des vins travaillés qui ne donnent qu'une envie : En reprendre !

L'avis des Ambassadeurs

 @claudia
 Achat Vérifié

Champagne raffiné avec des notes subtiles de miel. Finale agréable un peu citronné

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 @paulaugustind
 Achat Vérifié

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 @lefouineur
 Achat Vérifié

Nez très en arrière, beurré contenu, bouche finement pétillante, un peu plus de gras que dans Premier Cru de la même maison. A garder quelques années.

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 @theotorrecillas
 Achat Vérifié

De la complexité en bouche, des fruits secs, du miel. Un vin riche et délicat.

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

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 @jct
 Achat Vérifié

Du miel, de la rondeur et de la profondeur. Un champagne de gastronomie par excellente

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