Eric Texier

Adèle 2022

Vin de France | Blanc | 2022

Eric Texier

Adèle 2022

Vin de France | Blanc | 2022

Équilibré et délicat, ce vin exploite à merveille le potentiel de la clairette associée à la marsanne. Sous l'influence du terroir granitique typique du Rhône nord, chaque gorgée révèle la fraîcheur unique de cette région. La vinification minutieuse, sans ajout de soufre, et l’élevage prolongé sur lies en cuve béton lui confèrent une texture élégante et une structure raffinée. Un choix remarquable pour les amateurs de vins authentiques et équilibrés.

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Pays d'origine, France

Région, Vallée du Rhône

Appellation, Vin de France

Cépage(s), Clairette Blanche et Marsanne

Certification, Bio

Sucrosité,

Vinification, Élevage en cuve béton

Type de sol, Granitique

Teneur en alcool , 12.5%

Comment apprécier ce vin ?

Profil de la cuvée

Rond | Minéral

Conseils de service

Servir de 10° à 12°

Potentiel de garde

2 à 5 ans

Notre avis sur la cuvée

Dès le premier contact, le nez dévoile des arômes subtils et floraux, enrichis par une légère touche minérale. En bouche, la clairette s'exprime avec une fraîcheur vivifiante, parfaitement accordée à la rondeur discrète de la marsanne. La texture soyeuse est le résultat d'un élevage soigné sur lies, qui ajoute profondeur et complexité à chaque gorgée. La finale, nette et persistante, est empreinte de la finesse du terroir granitique. C’est un vin qui charme par son authenticité et sa délicatesse, idéal pour accompagner des moments conviviaux entre amateurs éclairés.

Illustration par défaut pour la collection Eric Texier

Eric Texier

Vallée du Rhône | France

Texier a remis le Brézème au centre du jeu, révélant le potentiel de ce coteau oublié de la vallée du Rhône. Ses Syrahs prennent un profil septentrional marqué : violette, poivre, fraîcheur acide, tanins serrés. Le travail en élevage long et peu boisé apporte de la profondeur sans artifice. Les poulsards et autres expérimentations traduisent l’esprit curieux du domaine : toujours chercher la cohérence du lieu plutôt que la puissance. Une approche presque bourguignonne de la vallée du Rhône.