Les Chemins de l'Arkose
Au pied du mur 2024
Côtes d'Auvergne | Blanc | 2024
Le Domaine Les Chemins de l'Arkose propose un Chardonnay muscaté planté sur des sols basaltiques, illustrant parfaitement le caractère unique des terroirs volcaniques de l'Auvergne. Grâce à sa vinification respectueuse réalisée avec des levures indigènes et fermentation en cuve, ce vin conserve une belle fraîcheur et une complexité aromatique distinctive. L'approche en conversion bio ajoute une dimension respectueuse de l'environnement à cette cuvée.
Expédition
Sous 24hEmballage
Anti casseRetours
Sous 14 joursSAV réponse
Sous 2h ouvrésPays d'origine, France
Région, Auvergne
Appellation, Côtes d'Auvergne
Cépage(s), Chardonnay
Certification, Biodynamie
Sucrosité,
Vinification, Élevage en cuve inox
Type de sol, Argilo-calcaire
Teneur en alcool , %
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Rond | Minéral
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
Au nez, ce Chardonnay muscaté séduit par ses arômes de fruits blancs et de fleurs délicates, soulignés par une touche minérale qui évoque le sol basaltique de son origine. En bouche, l'équilibre est remarquable entre une belle tension et une texture soyeuse. Le passage en malo confère une rondeur élégante qui enrichit le profil gustatif. L'acidité maîtrisée procure une sensation de fraîcheur persistante, rendant ce vin à la fois complexe et accessible. C'est une véritable expression du terroir, qui saura séduire les amateurs à la recherche d'une expérience authentique.
Les Chemins de l'Arkose
Languedoc | France
Dans le Puy-de-Dôme, les sols volcaniques sculptent des vins nerveux, taillés, presque minéraux dans leur toucher. Le domaine travaille Gamay et Pinot avec une grande douceur d’extraction. Le résultat : des rouges fins, étirés, très digestes. Une belle lecture d’altitude.
