Domaine Andiran
Petit Magnus 2021
Vin de France | Rouge | 2021
Vinifié par Dominique Andiran, ce vin offre une souplesse et une digestibilité surprenantes, grâce à l'ajout judicieux de Petit à Magnus dans les années plus exigeantes. Son expression aromatique mûre et envoûtante défie les attentes, tout en maintenant une structure légère. Avec l'assurance d'une production soignée en Vin de France, ce vin se distingue par son équilibre harmonieux sans compromis sur le caractère.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
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Domaine Andiran
La démarche du Domaine Andiran repose avant tout sur une philosophie nature assumée, tenant à préserver le caractère intact des cépages gascons. Derrière des vinifications très peu interventionnistes, on trouve des jus droits, parfois légèrement brouillons dans leur jeunesse, mais toujours traversés par un fruit clair et une énergie vive. Le Gros Manseng et la palette des cépages locaux offrent ici des blancs digestes, légèrement perlants à l’ouverture, qui gagnent en relief au fil des minutes. Les rouges s’expriment dans un registre souple, porté par un fruit rouge immédiat. Une vision sincère et agricole de la Gascogne.
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