Domaine de Matourne
Rosé 2015 2015 - Rosé

Provence, Côtes de Provence

Domaine de Matourne - Rosé 2015
9€60

Couleur claire, mais il a des caractéristiques d'un rouge en robe rosé

Le mot du Vigneron, :

Un Rosé gastronomique, issu de saignées de vendanges très mûres.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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9€60
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Matourne
  • Millésime : 2015
  • Région : Provence
  • Appellation : Côtes de Provence
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13.4%
  • Cépage : Grenache 40%, Mourvèdre 40%, Cinsault 20%
  • Sol : Sol argilo-calcaire-siliceux

Dégustation

Quand ?

Servir à 10° avec une cuisine aromatique

Comment ?

Pâtes en sauce blanche, poissons grillés, viandes blanches, plats asiatiques

Le domaine

Le Domaine est situé à une altitude de presque 500 m dans l'arrière pays du Var en Provence, avec un sol profond argilo-calcaire-siliceux. Cette combinaison unique dans cette région permet une maturation lente des raisins que nous vendangeons en fin de saison grâce aux journées chaudes et aux nuits fraîches que nous avons à cette altitude. Le Domaine est planté en vignes en cépages nobles de l’Appellation : Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache,...

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