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Château Léoube

(5 notes)
“ Des vignes entre ciel, terre et mer ”

Niché dans une frange littorale bénie des dieux, au cœur de l’un des plus beaux sites protégés d’Europe (le Cap Bénat), le terroir du domaine viticole de Léoube, mélange de schistes et d'argiles, de chaleur provençale et de brises marines, donne des vins biologiques aux caractères singuliers.

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(83) Var

Question
Philippe M @phiphi82
a noté   Love by Léoube
Love by Léoube

Provence

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Romain Ott @chateau-leoube

 Même David_Beckham boit du Léoube !

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Romain Ott @chateau-leoube

 Notre boutique est toujours en travaux et se refait une beauté avant d'attaquer la saison

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Romain Ott @chateau-leoube

 Imaginez-vous en terrasse, à l’ombre des pins parasols en train de déguster un verre de Rosé de Léoube...

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Romain Ott @chateau-leoube

 Aujourd’hui, nous avons eu le plaisir d’accueillir notre députée Sereine Mauborgne - La République En Marche pour une visite intégrale du domaine : l’occasion d’échanger avec elle sur les problématiques viticoles et notamment la question du déclassement des EBC aujourd’hui dans l’impasse. L’idée d’une expérimentation qu’elle suggère peut être une alternative intéressante… Nous espérons qu’elle saura relayer nos inquiétudes et faire entendre notre voix au niveau national

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Romain Ott @chateau-leoube

 Ils sont de retour chez nous ! Comme chaque année, les moutons viennent brouter pour nettoyer autour des vignes. C’est bon pour eux, pour nous et pour la nature !

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Romain Ott @chateau-leoube

 On ne résiste pas à un dernier clin d’œil

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Romain Ott @chateau-leoube

 Nos vignes, elles aussi, se sont habillées de blanc, le temps d’une journée ! Mais heureusement, le redoux est déjà là et on peut donc tranquillement admirer ce paysage presque irréel ❄️☃️ #provence #mer #neige #var #hiver

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Romain Ott @chateau-leoube

 Notre rouge dans son blanc manteau, on ne résiste pas, et on ouvre la bouteille pour se réchauffer !

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Romain Ott @chateau-leoube

 Aujourd'hui, le temps nous incite à rester au coin du feu pour y déguster un verre de rosé bio de Château Léoube... en attendant le retour du soleil ! http://bit.ly/2o3gLgs Bon début de semaine à tous ! #provence #vins #bio #bestrosé Vins de Provence (Officiel)

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Romain Ott @chateau-leoube

 New York, New York

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Romain Ott @chateau-leoube

 Un léger filet d'huile d'olive sur du pain frais, un petit plaisir typiquement provençal dont on ne se lasse pas...

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Provence , Côtes de Provence

2017, Rosé

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Issu d'un assemblage de cépages traditionnels de Provence, ce rosé à la robe pâle est un véritable régal de fruité, de rondeur et d'onctuosité sur un panier varié de petits fruits frais et..."

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Provence , Côtes de Provence

2017, Rosé

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

""Un rosé synonyme de plaisir, un équilibre parfait, accessible à tous.""

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Provence , Côtes de Provence

2017, Blanc

Le mot du Vigneron :

""Les vignes proches de la mer donneront ce vin blanc hors du commun, minéral et élégant.""

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Provence , Côtes de Provence

2016, Rouge

(3 notes)
Le mot du Vigneron :

""Un rouge fruité et voluptueux pour des instants de bonheurs gourmands""

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Provence , Côtes de Provence

2015, Rouge

Le mot du Vigneron :

"Cette cuvée aux 4 cépages (Grenache, Cinsault, Cabernet sauvignon, Syrah) impressionne par sa profondeur et sa compléxité. Une jolie mélofie à l'accent méditerranéen, orchestrée par une couleur..."

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Provence , Côtes de Provence

2017, Rosé

Le mot du Vigneron :

""Ces bouteilles de Secret portent une signature en blanc pour voir la vie en rosé.""

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Collector

43€00

Provence , Vin de France

2013, Rouge

Le mot du Vigneron :

"Le collector dévoile dans toute sa splendide maturité. Une superbe synthèse dont le nez intense de fruits noirs, de fruits rouge laisse la place à des notes épicées. Unique et originale, ce pur..."

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Le Domaine

La Petite Histoire

Le Château Léoube se situe sur la commune de Bormes-les-Mimosas, dans le Var. Si Léoube, avec ses 560 ha sonne comme une localité ancrée dans l'histoire, c'est en 1997 que, repris par Sir Anthony Bamford, le domaine connait un renouveau. Le domaine a retrouvé toute sa vigueur agricole à force de reprise des sols et plantations, dans une logique de durabilité.

Anecdotes du domaine

Depuis 2000, la conduite de la vigne est réalisée par Romain Ott. Sa philosophie : « Produire avec amour et reconnaissance le meilleur de ce qu’une terre peut donner… ». A Léoube, l'objectif est de faire évoluer les vins et augmenter leur niveau de qualité tout en conservant le « style » : un vin vrai, précis, fin, équilibré et élégant, dédié au plaisir de chaque.

Le vignoble, entièrement remanié, comprend aujourd’hui 67 hectares, qui seront portés à 75. Il repose sur un terroir de schiste & argile, à proximité immédiate de la mer qui lui prodigue ses brises rafraîchissantes. Les vignes sont cultivées en mode biologique et les vendanges, entièrement manuelles.

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