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Château Léoube

(2 notes)
“ Des vignes entre ciel, terre et mer ”

Niché dans une frange littorale bénie des dieux, au cœur de l’un des plus beaux sites protégés d’Europe (le Cap Bénat), le terroir du domaine viticole de Léoube, mélange de schistes et d'argiles, de chaleur provençale et de brises marines, donne des vins biologiques aux caractères singuliers.

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(83) Var

Question
Romain Ott @chateau-leoube

 Merci à La Calma superbe restaurant à Ibiza pour ce cliché qui en fait rêver plus d'un... Ca sent l'été !

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Romain Ott @chateau-leoube

 Un grand merci à Le Provençal à Port de Fréjus pour cette magnifique photo de nos incontournables Rouge, Rosé et Blanc de Léoube. Nos trois couleurs se marient très bien avec cette cuisine maison de qualité et pleine de générosité !

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Romain Ott @chateau-leoube

 Quand l'une des blogueuses les plus class de la région nous adresse un si gentil message, nous on fond littéralement

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Romain Ott @chateau-leoube

 Jolie présentation de notre importateur à Ibiza lors d'un Wine tasting !

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Romain Ott @chateau-leoube

 Le Printemps s'est bien installé au Château Léoube, cela ne fait aucun doute !

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Romain Ott @chateau-leoube

 Making off shooting photo pour le magazine Vignerons

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Romain Ott @chateau-leoube

 Week-end pascal fleuri et ensoleillé à Château Léoube. Et hop, un petit détour par la boutique pour finir... Ça donne la pêche pour la semaine !

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Romain Ott @chateau-leoube

 Étape remarquée aujourd'hui à Château Léoube de 28 voitures de collection pour cette 1ère édition de #bellastrada ! L'occasion d'y déguster les vins bio authentiques du domaine.... C'est aussi cela la Provence ! #douceurdevivre Route des vins de Provence Terre De Vins Vins de Provence/Wines of Provence-CA La Revue du vin de France

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Romain Ott @chateau-leoube

 Magnifique 1ère édition de #bellastrada qui a fait étape aujourd'hui à Château Léoube

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Romain Ott @chateau-leoube

 Ce midi, nous avons opté pour les délicieux desserts homemade du Café de Léoube sans oublier l'incontournable verre de Rosé Léoube. Et vous, qu'est ce que vous choisiriez ? La tartelette Fraise-Framboise ou le Crumble fruits rouges...

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Romain Ott @chateau-leoube

 

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Romain Ott @chateau-leoube

 

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Romain Ott @chateau-leoube

 Le printemps s'installe à Château Léoube et on en profite pour planter deux nouvelles parcelles !

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Provence , Côtes de Provence

2015, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

""Un rouge fruité et voluptueux pour des instants de bonheurs gourmands""

Livraison offerte dès 6 btl.

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Provence , Côtes de Provence

2016, Rosé - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

""Un rosé synonyme de plaisir, un équilibre parfait, accessible à tous.""

Livraison offerte dès 6 btl.

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Provence , Côtes de Provence

2016, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

""Les vignes proches de la mer donneront ce vin blanc hors du commun, minéral et élégant.""

Livraison offerte dès 6 btl.

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Provence , Côtes de Provence

2015, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

""Ces bouteilles de Secret portent une signature en blanc pour voir la vie en rosé.""

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

La Petite Histoire

Le Château Léoube se situe sur la commune de Bormes-les-Mimosas, dans le Var. Si Léoube, avec ses 560 ha sonne comme une localité ancrée dans l'histoire, c'est en 1997 que, repris par Sir Anthony Bamford, le domaine connait un renouveau. Le domaine a retrouvé toute sa vigueur agricole à force de reprise des sols et plantations, dans une logique de durabilité.

Anecdotes du domaine

Depuis 2000, la conduite de la vigne est réalisée par Romain Ott. Sa philosophie : « Produire avec amour et reconnaissance le meilleur de ce qu’une terre peut donner… ». A Léoube, l'objectif est de faire évoluer les vins et augmenter leur niveau de qualité tout en conservant le « style » : un vin vrai, précis, fin, équilibré et élégant, dédié au plaisir de chaque.

Le vignoble, entièrement remanié, comprend aujourd’hui 67 hectares, qui seront portés à 75. Il repose sur un terroir de schiste & argile, à proximité immédiate de la mer qui lui prodigue ses brises rafraîchissantes. Les vignes sont cultivées en mode biologique et les vendanges, entièrement manuelles.

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