Articles du blog

Principales tendances d’innovation au service des vignerons : de la vinification à la distribution
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Que boire avec un bar de ligne de Christopher Coutanceau ?
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Sébastien Philibert, le retour aux sources
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Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
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Célébrer la fin de l’hibernation, la fertilité ou encore l’arrivée des pèlerins, beaucoup de légendes sont liées au 2 février. Pour la plupa...
Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
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Millésime Bio qu’est ce que c’est ? Depuis 1993, le salon professionnel Millésime Bio vous permet de rencontrer des vignerons et d’acheter av...
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
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Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux ...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Château Léoube

(5 notes)
“ Des vignes entre ciel, terre et mer ”

Niché dans une frange littorale bénie des dieux, au cœur de l’un des plus beaux sites protégés d’Europe (le Cap Bénat), le terroir du domaine viticole de Léoube, mélange de schistes et d'argiles, de chaleur provençale et de brises marines, donne des vins biologiques aux caractères singuliers.

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(83) Var

Principales tendances d’innovation au service des vignerons : de la vinification à la distribution
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Si Paris est devenue la capitale du vin avec le salon Wine Paris qui s’est tenu du 11 au 13 février, la France est la capitale mondiale de l’innovation pour la filière viticole. Nous avons voulu réaliser cette étude pour valoriser le dynamisme de la filière viticole en France. Trop souvent, nous entendons que le...
Que boire avec un bar de ligne de Christopher Coutanceau ?
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Christopher Coutanceau, chef doublement étoilé travaille uniquement avec des produits locaux et de saison. Il apprends à son équipe que «  les produits exceptionnels rendent votre repas exceptionnel  » et qu’un chef doit être à la hauteur de ses matières premières. C’est pour cela aussi qu’il tie...
Sébastien Philibert, le retour aux sources
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Sébastien Philibert a rejoint le Château de Calavon et le domaine du Jas des Papes en 2016. Issu d’une famille de vignerons, en 5e génération, son parcours l’a mené de la Drôme provençale jusqu’aux vignobles de Cahors, en passant par les Charentes-Maritimes. Alors la Provence, c’est un peu le retour aux sources. Le...
Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
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Célébrer la fin de l’hibernation, la fertilité ou encore l’arrivée des pèlerins, beaucoup de légendes sont liées au 2 février. Pour la plupart d’entre nous c’est simplement l’occasion de manger des crêpes en toute impunité ! Et pour les préparer, chacun à sa recette, mais avec ça, on boit quoi ? Certains vous...
Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
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Millésime Bio qu’est ce que c’est ? Depuis 1993, le salon professionnel Millésime Bio vous permet de rencontrer des vignerons et d’acheter avec la garantie d’un vin certifié biologique. Le principe du salon : pas de marketing, seul le goût vous permettra de juger un vigneron, de nombreuses dégustations sont pr...
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
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S’il y a quelques années encore certains vignerons restaient dubitatifs face au réchauffement climatique, aujourd’hui, toute la profession a pris conscience du phénomène et le changement climatique est désormais dans tous les esprits. Les vignobles et l’agriculture en général sont en premières lignes. Obligés de s’...
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le c...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’...
Nos idées cadeaux autour du vin
Nos idées cadeaux autour du vin
Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !&nbs...
Question

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Romain Ott @chateau-leoube

 [YELLOW MOOD]

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Romain Ott @chateau-leoube

 Léoube, à l'apéro, à la Pointe Indienne (Pointe Noire, Congo), on aime ....

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Romain Ott @chateau-leoube

 Quel domaine ! Splendide vue de Léoube sur notre Chapelle Saint George, dominée par la vierge. Léoube vous souhaite un beau dimanche à tous

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Romain Ott @chateau-leoube

 [SWEET MORNING]

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Romain Ott @chateau-leoube

 [KEEP CALM IT'S FRIDAY] ☀️

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Romain Ott @chateau-leoube

 [STAY HYDRATED !]

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Romain Ott @chateau-leoube

 [SKI AND LEOUBE

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Romain Ott @chateau-leoube

 [LE LUNDI AU SOLEIL ☀️] Leoube vous souhaite une belle semaine sous le soleil de Provence. Nous espérons que le week end de l’Épiphanie aura été couronné de délicates saveurs ❤️ #cotesdeprovence #biologique #organic #sustainable #leoube #winelover #roseallday

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Romain Ott @chateau-leoube

 Aujourd’hui, la douceur est au rendez-vous à #Léoube .... On se croirait presque en été ❤️❤️

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Romain Ott @chateau-leoube

 [BRAVOOO

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Romain Ott @chateau-leoube

 Toute l’équipe de Léoube vous souhaite une bonne et heureuse année 2019, riche d’amour, de compassion et d’espérance ! Et avec quelques verres de #leoube de votre couleur préférée !! ❤️❤️

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Romain Ott @chateau-leoube

 Prêts pour le réveillon ?? #provence #leoube #vin #rougedeprovence #cotesdeprovence ❤️❤️❤️

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Romain Ott @chateau-leoube

 Dernier jour pour participer à notre tirage au sort et gagner notre magnifique malle garnie. Tirage à 19h ce soir et -10% sur toute notre boutique jusqu'au 31 décembre.

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Provence , Côtes de Provence

2017, Rosé

(1 note)
Le mot du Vigneron:

Issu d'un assemblage de cépages traditionnels de Provence, ce rosé à la robe pâle est un véritable régal de fruité, de rondeur et d'onctuosité sur un panier varié de petits fruits frais et...

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Provence , Côtes de Provence

2017, Rosé

(5 notes)
Le mot du Vigneron:

"Un rosé synonyme de plaisir, un équilibre parfait, accessible à tous."

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Provence , Côtes de Provence

2017, Blanc

Le mot du Vigneron:

"Les vignes proches de la mer donneront ce vin blanc hors du commun, minéral et élégant."

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Provence , Côtes de Provence

2016, Rouge

(3 notes)
Le mot du Vigneron:

"Un rouge fruité et voluptueux pour des instants de bonheurs gourmands"

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Provence , Côtes de Provence

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

Cette cuvée aux 4 cépages (Grenache, Cinsault, Cabernet sauvignon, Syrah) impressionne par sa profondeur et sa compléxité. Une jolie mélofie à l'accent méditerranéen, orchestrée par une couleur...

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Provence , Côtes de Provence

2017, Rosé

Le mot du Vigneron:

"Ces bouteilles de Secret portent une signature en blanc pour voir la vie en rosé."

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Collector

43€85

Provence , Vin de France

2013, Rouge

Le mot du Vigneron:

Le collector dévoile dans toute sa splendide maturité. Une superbe synthèse dont le nez intense de fruits noirs, de fruits rouge laisse la place à des notes épicées. Unique et originale, ce pur...

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Le domaine

La petite histoire

Le Château Léoube se situe sur la commune de Bormes-les-Mimosas, dans le Var. Si Léoube, avec ses 560 ha sonne comme une localité ancrée dans l'histoire, c'est en 1997 que, repris par Sir Anthony Bamford, le domaine connait un renouveau. Le domaine a retrouvé toute sa vigueur agricole à force de reprise des sols et plantations, dans une logique de durabilité.

Anecdotes du domaine

Depuis 2000, la conduite de la vigne est réalisée par Romain Ott. Sa philosophie : « Produire avec amour et reconnaissance le meilleur de ce qu’une terre peut donner… ». A Léoube, l'objectif est de faire évoluer les vins et augmenter leur niveau de qualité tout en conservant le « style » : un vin vrai, précis, fin, équilibré et élégant, dédié au plaisir de chaque.Le vignoble, entièrement remanié, comprend aujourd’hui 67 hectares, qui seront portés à 75. Il repose sur un terroir de schiste & argile, à proximité immédiate de la mer qui lui prodigue ses brises rafraîchissantes. Les vignes sont cultivées en mode biologique et les vendanges, entièrement manuelles.

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