Domaine Pignier

L'Autre Brut Nature 2022

Crémant du Jura | Blanc | 2022

Domaine Pignier

L'Autre Brut Nature 2022

Crémant du Jura | Blanc | 2022

Ce vin est une expression pure et authentique d'un vignoble en biodynamie certifié Demeter. Cultivé sur des terres argilo-calcaires, le cépage Chardonnay offre un caractère unique grâce à une vinification soignée sans soufre. Vieilli en fûts de chêne pendant un an et bénéficiant de 30 mois de maturation sur lattes, ce vin présente un style brut nature. La méthode traditionnelle utilise un moût en fermentation pour un processus entièrement naturel.

Prix régulier 25,90€

Expédition

Sous 24h

Emballage

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Retours

Sous 14 jours

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Sous 2h ouvrés
Pays d'origineFrance
RégionJura
AppellationCrémant du Jura
Cépage(s)Chardonnay
CertificationBio
VinificationÉlevage en fût de chêne
Type de solArgilo-calcaire
Prix régulier 25,90€
L'Autre Brut Nature 2022
25,90 €

Comment apprécier ce vin ?

Profil de la cuvée

Rond | Floral

Conseils de service

Servir de 8° à 10°

Potentiel de garde

1 à 2 ans

Notre avis sur la cuvée

Ce vin dévoile au nez des arômes floraux et briochés, emprunts d'une belle intensité. L'effervescence séduit par sa délicatesse, tandis que l'attaque en bouche est rafraîchissante. On y retrouve des saveurs de pain brioché qui s'épanouissent jusqu'à une finale magnifique. Chaque gorgée révèle la richesse du terroir et le soin apporté à la vinification. Un compagnon idéal pour accompagner un repas, à servir bien frais pour apprécier pleinement ses qualités remarquables et l'élégance de sa texture.

Illustration par défaut pour la collection Domaine Pignier

Domaine Pignier

Jura | France

Dans leur monastère réaménagé de Montaigu, la famille Pignier cultive un Jura précis, exigeant, en biodynamie stricte. Les vins — ouillés ou non — montrent un sens aigu du détail : tension, salinité, verticalité. L’élevage long en foudre apporte une profondeur sereine. Une phrase courte : style très pur. Un domaine passionnant.