Les vignerons de sa région

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Champagne De Sousa

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champagne etienne chéré

C’est au Sud de la côte des Blancs, à Courjeonnet, petite village en bordure des marais de Saint Gond dans les côteaux du Petit Morin, que s’étend l’exploitation familiale de la famille Chéré.

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(51) Marne

Situé au sud de la Côte des Blancs, à Courjeonnet, petit village en bordure des marais de Saint Gond dans les Côteaux du Petit Morin.L'encépagement du vignoble se compose de Chardonnay (60% : cépage roi), de Meunier (20%) et de Pinot noir (20%).Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique modéré et d'un climat continental dégradé.

La petite histoire

La petite histoire Viticulteurs de père en fils depuis la fin du XIX siècle, les membres de la famille se sont transmis la passion de la vigne et du vin dans un souci constant de la qualité, du respect, de la tradition et des enjeux environnementaux.

Anecdotes du domaine

Etienne Chéré a commencé à commercialiser ses produits au début des années 80. Aujourd'hui ce sont ses trois enfants qui perdurent dans son sillon tout en tenant compte de l'impact des pratiques respectueuses du sol et de la vigne. Dans ce souci l'exploitation est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable en Champagne) depuis 2018.

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