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Champagne OUDEA

Une famille dans les vignes !

Notre vignoble de 5 hectares s'étend exclusivement sur des villages classés en premier Cru : Billy-Le-Grand, Bisseuil, Mareuil-sur-Ay, Ay-Champagne et Dizy. 60% de cette surface est plantée en ...

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(51) Marne

Notre vignoble de 5 hectares s'étend exclusivement sur des villages classés en premier Cru : Billy-Le-Grand, Bisseuil, Mareuil-sur-Ay, Ay-Champagne et Dizy. 60% de cette surface est plantée en Chardonnay et 40% en Pinot noir.

La petite histoire

Nous réalisons en famille, avec l'appui d'œnologues confirmés, toutes les étapes de la vinification dans le respect de la plus pure tradition Champenoise pour vous garantir une grande qualité. Pour la première fois cette année nous avons présenté nos Champagnes à 3 concours et obtenu 5 médailles (2 pour le Blanc de Blancs, 2 pour le Prestige et 1 pour le Tradition)

Anecdotes du domaine

Le Chardonnay sur nos parcelles de la partie sud de la Montagne de Reims apporte de la finesse et le Pinot Noir sur la région d'Epernay ajoute des notes fruitées à nos Champagnes Premier Cru.

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