Champagne VIRGINIE T.

Champagne

Champagne

Un bon champagne. Un nez assez expressif. Assez agréable en bouche.

Champagne

Nez : Fruits rouges et notes briochées
Bouche : Jolie attaque et fraicheur. Assez discret.

Un rosé subtil.

Champagne

Une belle découverte, un champagne rosé déroutant. Un nez extrêmement fumé et minéral. En bouche on retrouve cette complexité avec un côté fruité qui se révèle (fraise des bois). Un rosé de gastronomie !

Champagne

Ce Champagne présente une rose très soutenue et intense.

Au nez, nous retrouvons des notes de fruits rouges avec quelques pointes fumées.

En bouche, nous trouvons une très belle structure soutenue par des notes fumées. Il s'agit d'un Champagne Rosé de caractère !

Champagne

Une certaine amertume, un fond fumé, touche d'oxydation.

Champagne

Un rosé atypique. Un nez avec des arômes fumés et un peu de salinité. La minéralité se retrouve en bouche, avec des fruits. Intéressant et agréable.

Champagne

Un nez racé sur le fruit rouge et des notes briochées. Une belle attaque et fraîcheur en bouche avant de revenir sur des notes plus fruitées (fraise, cerise) et une note de biscuit qui reste en fin de bouche. Un rosé de caractère sans aucun doute !

Champagne

Très bon Champagne rosé, avec une léger arôme fumé

Champagne

Un rosé bien vif et gourmand à la fois. Je n'aime pas ce genre de champagne d'habitude mais ce style me plaît. À marier avec un plat d'été ou à déguster seul.

Champagne

Un nez délicat, brioché et beurré. On retrouve cette onctuosité en bouche avec une légère amertume en finale. A déguster à l'apéritif !

Champagne

Un champagne d'exception, on sent dès le nez l'effet d'un vieillissement prolongé qui apporte un côté plus vineux et évolué dans les arômes avec un brioché et des notes de fruit prononcées. En bouche un très bon équilibre avec beaucoup de personnalité et toujours une certaine fraîcheur qui persiste malgré le vieillissement. Une découverte très interessante !!

Champagne

Un nez équilibré tout en finesse ! Remarquable complexité avec des arômes de fruits rouges (mûre, framboise, groseille). Quelques notes secondaires de noix et d'amende.
En bouche on retrouves les notes de fruits rouges, avec une complexité aromatique remarquable. Bel équilibre, vin gourmand !
S'accorde parfaitement avec un bon poisson blanc, ou une entrée aux asperges. Se boit aussi en apéritif.

Champagne

Nez : fleurs et agrumes, nez très frais et complexe.
Bouche : Bonne longueur, Bonne acidité et une bulle très fine.

Un très bon champagne à déguster.

Champagne

Excellent champagne. Un nez digne d'un excellent champagne. Il rivalise sans aucun doute avec les plus grand noms. Des bulles fines, un équilibre parfait.