Château d'Etroyes

Le Château d’Etroyes est un domaine bourguignon situé à Mercurey au cœur de la côte chalonnaise. Il possède un vignoble de 50 hectares sur les terroirs de Mercurey et de Rully parmi lesquels deux Monopoles et 10 hectares en appellation Mercurey Premier Cru.
Le savoir-faire du domaine est notamment détenu dans la sélection et le tri rigoureux des raisins mais aussi dans la volonté de révéler l’essence de ses terroirs réputés. Le domaine, qui pratique une viticulture raisonnée depuis 2003, est en cours de certification HVE (Haute Valeur Environnementale) et travaille au renouvellement biologique de ses sols.

La petite histoire

Notre équipe s’est lancée le défi de ressusciter les grands vins du Château d’Etroyes. Des vins issus d’un vaste domaine de 50 hectares sur les meilleures parcelles de Mercurey et de Rully au cœur de la côte chalonnaise. Notre ambition est de redonner au Château d’Etroyes sa place d’ambassadeur des grands vins de Bourgogne, synonymes d’élégance, de distinction et de subtilité. Le message que nous portons, au travers de nos Grands Vins, est d’offrir un moment de partage et d’authenticité.