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Château Les Croisille

“ La relève de Cahors ”

Une référence à Cahors, la famille Croisille fait partie de ceux qui hissent l'appellation de Cahors parmi les plus dynamiques du Sud Ouest. Elle produit des Cahors d'une nouvelle génération, digestes et frais chacun sur des terroirs bien particuliers.

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(46) Lot

Question
Germain Croisille @chateau-les-croisille

 Ça sent le casse croute!

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Germain Croisille @chateau-les-croisille

 C’est bientôt cuit!

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Germain Croisille @chateau-les-croisille

 Toronto! Une petite semaine au Canada avant que les raisins soient prêts...

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Germain Croisille @chateau-les-croisille

 Les années se suivent et ne se ressemblent pas. Magnifique qualité ET quantité pour les Sauvignon et Chardonnay.

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Germain Croisille @chateau-les-croisille

 #vendangesenvert #chateaulescroisille #winelover #silice #vigneronsdenature #malbec

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Germain Croisille @chateau-les-croisille

 Nouveau look!

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Germain Croisille @chateau-les-croisille

 Le travail qui paye: Divin 2015 17/20!

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Germain Croisille @chateau-les-croisille

 Soif!

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Germain Croisille @chateau-les-croisille

 #silice #baby #chateaulescroisille #vigneronsdenature #cahors #malbec

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Germain Croisille @chateau-les-croisille

 Baby Silice. #chateaulescroisille #silice #cahors #malbec #organicwine #mineraidefer

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Germain Croisille @chateau-les-croisille

 Nouveaux habillages bientot dans les bacs!

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Germain Croisille @chateau-les-croisille

 A lire dans la RVF ce mois ci!

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Germain Croisille @chateau-les-croisille

 #chasseauxoeufs #nature #lot #cahors

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Germain Croisille @chateau-les-croisille

 En place! Hall 13 stand E91. #prowein #chateaulescroisille #vigneronsdenature @brasserielesacolytes #organicwine #wine #craftbeerporn

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Germain Croisille @chateau-les-croisille

 En place Hall 13 stand E91!

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Sud-Ouest , Cahors

2016, Rouge

Le mot du Vigneron:

Un Cahors jeune et fougueux !

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Silice

13€00

Sud-Ouest , Cahors

2016, Rouge

Le mot du Vigneron:

Un vin juteux et sapide.

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Calcaire

16€00

Sud-Ouest , Cahors

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

Concentré et fin, un Cahors taillé pour la table

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Sud-Ouest , Cahors

2014, Rouge

Le mot du Vigneron:

Trois terroirs d'exception en bouteille.

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Sud-Ouest , Cahors

2010, Rouge

Le mot du Vigneron:

Sélection micro parcellaire, tri grain par grain !

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Le Domaine

Une référence à Cahors, la famille Croisille fait partie de ceux qui hissent l'appellation de Cahors parmi les plus dynamiques du Sud Ouest. Elle produit des Cahors d'une nouvelle génération, digestes et frais chacun sur des terroirs bien particuliers.

La Petite Histoire

Partis de rien et armés de leur passion du terroir de Luzech, Bernard et Cécile Croisille créent le domaine en 1979. Ils prennent alors le pari fou de faire rejaillir la vie d'un vignoble de 7 hectares alors en friche. Un projet qui mènera à faire leur première récolte en 1984 qu'ils vendront en cave coopérative. 6 ans plus tard et motivés comme jamais, ils font leur première mise en bouteille. C'est en 2008 que Germain Croisille, leur fils, arrive sur la propriété et décide de le conduire en agriculture biologique.

Anecdotes du domaine

Le Château des Croisille fait partie du Groupement "Vignerons de Nature" associant vignerons passionnés bio et biodynamie ou qui respectent profondément leur terroir.

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