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DOMAINE DISCHLER

(28 notes)
“ L'expression de 26 parcelles et 7 cépages sur 3 terroirs.  ”

Nous souhaitons soigner nos vignes et respecter l'environnement. Nous pratiquons l'enherbement avec un apport minimum d'amendement. La taille est courte et les fruits récoltés à leur juste maturité pour obtenir une parfaite harmonie entre sucrosité, finesse, structure et élégance.Bien que nous produisons les cépages d'Alsace réputés et célèbres, notre domaine est connu ...

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(67) Bas-Rhin

Question
Doïna Becker @doinabecker
a commenté   Riesling Grand Cru Altenberg de Wolxheim
Riesling Grand Cru Altenberg de Wolxheim

Alsace

Se boit tout seul. Long en bouche. Délicieux

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Charles Bonnay @charlesbonnay
a commenté   Riesling Grand Cru Altenberg de Wolxheim
Riesling Grand Cru Altenberg de Wolxheim

Alsace

Un nez citrique avec de belles notes de pétrole! Minéral et frais en bouche, il s'ouvre sur des arômes d'agrumes confits et de zeste d'orange.

Un tres bon rapport qualité prix!!

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ANDRE DISCHLER @dischlerandre

 Suite à votre dernier achat ou dernière dégustation de nos vins laissez nous un commentaire sur le site les grappes en vous remerciant https://www.lesgrappes.com/vignerons/u/dischlerandre

DOMAINE DISCHLER (Alsace) | Les Grappes
Livraison offerte dès 6 btls - Découvrez le DOMAINE DISCHLER (Alsace) et achetez directement votre vin auprès du vigneron sur Les Grappes !

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Mathieu Parratte @matparratte
a noté   Pinot Gris
Pinot Gris

Alsace

Très bien pour l'apéro !

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Guillaume Delemar @guillaume
a noté   Pinot Gris
Pinot Gris

Alsace

léger, facile, très bien en apéritif.

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Sebastien Giraud @sebastiengiraud
a noté   Pinot Gris
Pinot Gris

Alsace

Bien frais il se boit tout seul ! Léger goût sucré, plutôt à l'apéritif.

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Loic TANGUY @loic
a noté   Pinot Gris
Pinot Gris

Alsace

Bu avec du comté. Vin TRÈS agréable

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ANDRE DISCHLER @dischlerandre

 Nouvelle étiquette pour notre rosé de l'été

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Emeric  @emeric
a noté   Pinot Gris
Pinot Gris

Alsace

Parfait equilibre entre le vin blanc sucré et sec. Impeccable à l'apéro ou pour accompagner un bout de fromage !

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Alexis Proust @alexis-proust
a noté   Pinot Gris
Pinot Gris

Alsace

Plaisant en apéritif et enchaîné avec une petite viande blanche.

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ANDRE DISCHLER @dischlerandre

 Avis aux amateurs, les vendanges tardives 2015 sont en ventes - A découvrir au caveau

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ANDRE DISCHLER @dischlerandre

 Belle réussite hier pour la balade gourmande "au temps du Wolxheim"

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Alsace , Alsace

2014, Blanc - 75cl

(10 notes)
Le mot du Vigneron :

"Excellent avec les entrées"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Alsace , Alsace

2013, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Médaille d'Or au Concours de Colmar"

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Pinot Noir

9€50 

Alsace , Alsace

2014, Rouge - 75cl

(3 notes)
Le mot du Vigneron :

"Vin fruité, souple et gourmand"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Pinot Gris

9€70 

Alsace , Alsace

2015, Blanc - 75cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"Bouche entreprenante, très souple, très fraîche"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Crémant Brut

11€00 

Alsace , Crémant d'Alsace

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"En bouche un crémant assez vif, très fruité qui fera merveille à l'apéritif ou sur un buffet"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Alsace , Alsace

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin franc, massif mais équilibré. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Alsace , Crémant d'Alsace

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Rafraîchissant, fruité, le vin idéal pour un apéritif "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Alsace , Alsace Grand Cru Altenberg de Wolxheim

2012, Blanc - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Vin de garde et de gastronomie par excellence"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Nous souhaitons soigner nos vignes et respecter l'environnement. Nous pratiquons l'enherbement avec un apport minimum d'amendement. La taille est courte et les fruits récoltés à leur juste maturité pour obtenir une parfaite harmonie entre sucrosité, finesse, structure et élégance.Bien que nous produisons les cépages d'Alsace réputés et célèbres, notre domaine est connu pour produire des Riesling d'exception grâce aux trois différents terroirs qui composent notre village. Ce sont les lieux dit d'Altenberg et de Wolxheim.Ces merveilleux cépages, dans sur ces appellations bénéficient de terroirs propices à l'obtention d'un grand cru.Vous trouverez des terroirs argilo-calcaires, de grès rose et marno calcaire.

La Petite Histoire

Nous sommes vignerons de père en fils depuis cinq générations à Wolxheim le Canal.Nous produisons les sept cépages d'Alsace à savoir : le Sylvaner, le Pinot Blanc, le Riesling, le Muscat d'Alsace, le Pinot Gris, le Gewurtztraminer et le Pinot Noir.Nous proposons des vins authetiques et soignons attentivement le terroir, la vigne et les baies pour en extraite la plus belle expression possible.Charles Dischler, depuis 1970 s'oriente vers la monoculture de la vigne et collectionne 26 parcelles atypiques sur Wolxheim, Dahlenheimet, Rothstein, Altenberg et MolsheimAujourd'hui c'est André, son fils, qui perpétue la tradition accompagné par son épouse Nathalie.

Anecdotes du domaine

Au total 26 micro parcelles composent nos cuvées.

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