Domaine Richard Rottiers

(6 notes)

“Vigneron recommandé par WineFunding”

J'ai créé ce domaine en 2007 par amour pour ma compagne originaire de la région et par amour pour le Gamay.

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(71) Saône-et-Loire

La petite histoire

J'ai créé ce domaine en 2007 par amour pour ma compagne originaire de la région et par amour pour le Gamay. L'appellation Moulin à Vent est pour moi l'appellation la plus prestigieuse du Beaujolais. J'essaie de tirer le meilleur de ce terroir magnifique en travaillant les vignes en bio et en vinifiant le plus naturellement possible.

Anecdotes du domaine

Le Beaujolais est la région viticole la plus cool de France. On y trouve tous les types de vins, natures, techno, bio, chimiques, légers, de garde ... Pour ma part je cherche à faire des vins de terroir : fruités et gouleyants pour mes Beaujolais Villages ou mes Brouilly, épicés et structurés pour mes Moulin à Vent. L'important pour moi est d'aller chercher toute la variété d'arômes qui peut s'exprimer dans les terroirs du Beaujolais.