Pinot Noir typique de son appellation, son nez est agréable, frais et fruité sur des notes délicates de framboises et groseilles. Sa bouche est acidulée, ample et très bien équilibrée avec des tannins fins et harmonieux.
Le mot du Vigneron, Georges LORENTZ :
D’une belle couleur de fruits rouges, ce Pinot Noir est doux et agréable
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Gustave Lorentz
- Année : 2021
- Région : Alsace
- Appellation : Alsace
- Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : Pinot noir 100%
- Sol : argilo-calcaires
Dégustation
Quand ?
A servir entre 8 et 12°C
Comment ?
Il s'accordera très bien avec un Carpaccio de thon rouge et sa vinaigrette de framboise mais également avec toutes les charcuteries alsaciennes.
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