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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine Gustave Lorentz
- Année : 2019
- Région : Alsace
- Classifications : Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : Riesling 100%
- Sol : sols marno-calcaires rouges très caillouteux
Dégustation
Quand ?
A servir entre 8 et 12°C. C'est un vin de garde, il se conserve jusqu'à 20 ans !
A conserver - Pour faire sa cave
Comment ?
Toutes les grandes recettes de poissons (grillés ou en sauce), mais aussi poissons crus (sushis…), viandes blanches rôties, ou simplement à l'apéritif pour se faire plaisir.
Apéritif - Poisson - Viande blanche
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