Adrien Berlioz - Cellier des Cray
Cuvée des Gueux 2024
Vin De Savoie | Blanc | 2024
Ce vin, en 100% Jacquère, est le résultat d’un savoir-faire minutieux. Son élaboration met en avant la pureté et la vivacité des cépages de Savoie, garantissant une fraîcheur exceptionnelle et une élégance naturellement captivante. Idéal pour sublimer vos moments gourmands, il se distingue par sa finesse et sa capacité à s’adapter aux plats délicats, en offrant une expérience de dégustation inoubliable.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
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Adrien Berlioz - Cellier des Cray
Au cœur du vignoble de Chignin Bergeron, Adrien Berlioz est aujourd’hui l’une des voix les plus singulières du vin savoyard. Installé à Chignin, dans les contreforts alpins de la Savoie, il reprend le domaine familial en 2006 et le transforme progressivement en une référence artisanale respectée pour la qualité de ses vins et la clarté de sa démarche.
Le vignoble d’Adrien s’étend sur environ 7 hectares répartis en 17 micro‑parcelles, souvent sur des pentes abruptes qui peuvent atteindre 50 % d’inclinaison, rendant chaque intervention entièrement manuelle. Les sols argilo‑calcaires, riches en éboulis, moraines et schistes, donnent aux raisins une énergie minérale intense et une maturité précise, typique des terroirs escarpés de la région.
La viticulture est conduite dans une logique de respect absolu du vivant : ... Lire plus
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