Les Riaux 2023

Notre avis sur la cuvée

Le nez évoque la griotte, la fraise des bois et une fine touche terreuse. En bouche, le vin est aérien, fluide, avec une trame délicate et des tanins souples. Le fruit est net, éclatant, porté par une acidité fraîche qui allonge la finale. C’est un Bourgogne qui va droit au but, sans maquillage, avec un charme sincère et une belle vitalité.
Il trouvera sa place avec une volaille rôtie, un plat végétarien ou simplement à l’apéritif, légèrement rafraîchi.