La Grapp'A
Champ Millot 2022
Vin de France | Blanc | 2022
Le Chardonnay Champ Millot du Domaine La Grapp'A provient de vignes biologiques et biodynamiques situées sur les marnes rouges d'Arbois. Avec un vieillissement en fûts et en amphore, ce vin révèle une complexité unique. La méthode d'ouillage utilisée lors de son élevage préserve sa fraîcheur et sa clarté, garantissant une dégustation équilibrée et raffinée.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Notre avis sur la cuvée
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La Grapp'A
En Auvergne, La Grapp’A propose des vins issus majoritairement de Gamay sur sols basaltiques. Les rouges développent un fruit noir libre, une tension discrète et un toucher légèrement fumé typique de la région. Les vinifications très douces offrent des jus élancés, parfois presque infusés. Un domaine attachant, lisible, qui rend justice au renouveau volcanique auvergnat.
Pourquoi choisir Les Grappes ?
