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Le Domaine Cluny possède 7 hectares de vignes en Bourgogne, cultivés depuis 5 générations ! Des techniques de vinification traditionnelles combinées à une vision responsable du vin, c’est l’essenc...
Lire plus En savoir plus(21) Côte-d'Or
Le Domaine Cluny possède 7 hectares de vignes en Bourgogne, cultivés depuis 5 générations ! Des techniques de vinification traditionnelles combinées à une vision responsable du vin, c’est l’essence des cuvées Cluny. Camille et sa sœur Léa sont à la tête du Domaine. Ces vigneronnes d’une trentaine d’années, amènent par leur jeunesse, un vent de fraîcheur dans ces vignes centenaires.
L’histoire du domaine débute au 20ème siècle lorsque Charles Cluny, initialement venu travailler au Château de Brochon, a lui-même investi dans quelques parcelles de vignes. Son fils, Paul Cluny a ensuite pris sa relève. Il a travaillé le domaine et lui a donné un nouvel essor en l’agrandissant avant de le transmettre à son fils Charles.
S’en suivent les générations, Michel a pris la suite de son père Paul, en achetant à son tour de nouvelles parcelles. Puis l’a transmis à son fils, Hervé Cluny en 1990, 5ème génération de la famille en charge du domaine et père de Léa et Camille. Ce sont elles qui exploitent à présent 7 hectares des plus belles parcelles de la Côte de Nuits !
A respectivement 27 et 30 ans, elles insufflent grâce au travail d’Édouard, mari de Léa et vinificateur du domaine, un vent de fraîcheur et de féminité sur la Côte de Nuit avec des styles de vin résolument modernes.
Les deux sœurs représentent la première génération féminine à la tête du Domaine Cluny !