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Domaine Haut-Lirou

Notre Domaine profite d'une situation exceptionnelle au pied du Pic-Saint-Loup, avec des parcelles uniques dans l'appellation qui ont été défrichées au milieu de la garrigue sur les pentes du Pic.

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(34) Hérault

Question
Mireille Rambier @domaine-haut-lirou

 #Citation du jour de Monsieur Rabelais ! #WineTasting #HautLirou #FamilleRambier

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Mireille Rambier @domaine-haut-lirou

 En cette nouvelle année, n'hésitez pas à nous rendre visite pour déguster nos vins dans notre caveau

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Mireille Rambier @domaine-haut-lirou

 N'hésitez pas à venir visiter nos installations

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Mireille Rambier @domaine-haut-lirou

 Parutions presses 2017 : retrouvez l'intégralité de nos parutions sur notre site internet : ➡ https://shop.famillerambier.com/fr/presse/ #HautLirou #PicSaintLoup #Presse

Presse - Famille Rambier - Vins en Pic Saint-Loup, Vallée du Rhône.

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Mireille Rambier @domaine-haut-lirou

 

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Mireille Rambier @domaine-haut-lirou

 Les vignes du Domaine Haut-Lirou en hiver ❄

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Mireille Rambier @domaine-haut-lirou

 N'hésitez pas à venir déguster nos vins directement au caveau du Domaine Haut-Lirou

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Mireille Rambier @domaine-haut-lirou

 Retrouvez-nous dans Midi Gourmand Magazine (Hiver 2017) : rubrique "glou flou" à propos de nos vinifications et musique ! Lire l'article dès maintenant : ➡ https://shop.famillerambier.com/wp-content/uploads/2017/12/SCAN_018717.pdf

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Mireille Rambier @domaine-haut-lirou

 

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Mireille Rambier @domaine-haut-lirou

 

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Mireille Rambier @domaine-haut-lirou

 1ère session du Père Noël dans les vignes effectuée avec succès ✅

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Mireille Rambier @domaine-haut-lirou

 Savez-vous qu'au Domaine Haut-Lirou se situe une Chapelle ? ➡ Cette chapelle familiale a été reconstruite sur les traces des anciennes fondations retrouvées incidemment (lors des travaux de plantation de la vigne de grenache à proximité) et selon un esquisse retrouvée dans les archives de la famille. Elle est dédiée à Saint Jean Baptiste, Saint patron du village de Saint Jean de Cuculles. #HautLirou #Winery #Chapelle

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Mireille Rambier @domaine-haut-lirou

 L'oenotheque du Domaine Haut-Lirou dans notre chai... un lieu historique & secret de nos installations ☄

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Languedoc

2015, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un rosé d'exception, une originalité à découvrir ! Constance passe deux mois en fûts de chêne, en faisant un rosé gastronomique qui s'invite sur le terrain des rouges légers."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc

2013, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un grand vin, tout simplement, dans un millésime au potentiel immense."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Notre Domaine profite d'une situation exceptionnelle au pied du Pic-Saint-Loup, avec des parcelles uniques dans l'appellation qui ont été défrichées au milieu de la garrigue sur les pentes du Pic.

La Petite Histoire

Notre domaine a su rester dans la même famille depuis 1848, mais les noms ont changé, car la transmission a souvent été une histoire de femmes. Célina Court, à la fin du XIXeme siècle, puis Irène Valadier au XXème siècle ont mené le domaine à la disparition de leurs maris. Et c'est désormais une autre femme, qui a la charge de la gestion au quotidien du domaine: Mireille Rambier, la cinquième génération. Nous avons bon espoir que sa fille Constance, deux ans et tombée dedans quand elle était petite, perpétue cette tradition...

Anecdotes du domaine

Notre ambition est de faire des vins qui ressemblent à notre famille. Des vins de partage, mais cultivant tous leurs différences et dont la complémentarité font la beauté.

Notre différence, c'est bien sûr la touche féminine de notre domaine, avec Mireille, la gérante et Marie l’œnologue, un vent de "girl power" a soufflé sur le Pic-Saint-Loup. Et la nouvelle génération se prépare...

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