Domaine Montrose

Le Domaine Montrose a été fondé en 1701 lorsque le conseiller du roi, Louis XIV, attribut le blason des "Trois Lézards" aux ancêtres de Bernard et Olivier. Depuis, cette famille cultive la terre de Montrose avec respect pour les générations futures.

La petite histoire

Montrose est engagé dans la préservation de la biodiversité de son terroir Depuis la création du domaine, en 1701, notre famille cultive les terres de Montrose avec amour, pour les transmettre aux générations futures. Pendant des décennies, chaque bordure de vigne était plantée avec des arbres fruitiers locaux, pour maintenir les talus et pour nourrir les hommes. Aujourd’hui, nous comprenons comment la biodiversité nous aide aussi à cultiver nos terres avec respect pour l’environnement. En 2012, avec l’aide de scientifiques, nous avons étudié la faune et la flore du vignoble de Montrose. Ensuite, nous avons planté 1053 arbres de 21 espèces mediterranéennes: oliviers, amandiers, chênes, cognassiers, pommiers sauvages, arbousiers, lauriers... Notre famille vit à Montrose et nous faisons notre maximum pour maintenir un environnement sain. 100% des engrais que nous utilisons sont organiques. A l’automne, nous incorporons le marc de raisin dans les terres pour les alléger et les nourrir. Nous utilisons des outils mécaniques pour enlever les adventices. Pourquoi ne sommes nous pas certifiés? L’agriculture biologique autorise l’utilisation de cuivre et de souffre pour combattre les parasites. Il faut les utiliser fréquemment et en grande quantité pour qu’ils soient efficace. Nous les utilisons quand c’est approprié mais nous préférons ajouter de la chimie à faible dose pour diminuer les intrants totaux et mieux préserver l’environnement. L’élégance et l’authenticité des vins de Montrose vient de cette harmonie entre diversité des terroirs, bénéfices du climat Méditerrannée et le savoir faire acquis par notre famille au fil des générations.