Articles du blog

Principales tendances d’innovation au service des vignerons : de la vinification à la distribution
Principales tendances d’innovation au service des vignerons : de la vinification à la distribution
Si Paris est devenue la capitale du vin avec le salon Wine Paris qui s’est tenu du 11 au 13 février, la France est la capitale mondiale de l’innov...
Que boire avec un bar de ligne de Christopher Coutanceau ?
Que boire avec un bar de ligne de Christopher Coutanceau ?
Christopher Coutanceau, chef doublement étoilé travaille uniquement avec des produits locaux et de saison. Il apprends à son équipe que «  les pr...
Sébastien Philibert, le retour aux sources
Sébastien Philibert, le retour aux sources
Sébastien Philibert a rejoint le Château de Calavon et le domaine du Jas des Papes en 2016. Issu d’une famille de vignerons, en 5e génération, son...
Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
Célébrer la fin de l’hibernation, la fertilité ou encore l’arrivée des pèlerins, beaucoup de légendes sont liées au 2 février. Pour la plupa...
Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
Millésime Bio qu’est ce que c’est ? Depuis 1993, le salon professionnel Millésime Bio vous permet de rencontrer des vignerons et d’acheter av...
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
S’il y a quelques années encore certains vignerons restaient dubitatifs face au réchauffement climatique, aujourd’hui, toute la profession a pris ...
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux ...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
Nos idées cadeaux autour du vin
Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de c...

Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Domaine Montrose

(28 notes)
“ La vie en rose ! ”

12 générations que la Domaine de Montrose est cultivé par la famille Coste. Qui dit mieux ? Et puisqu’en 2009, Olivier a rejoint Bernard, son père, pour s’occuper du Domaine : l’histoire n’est pas prête de s'arreter ...

Lire plus En savoir plus

(34) Hérault

Principales tendances d’innovation au service des vignerons : de la vinification à la distribution
Principales tendances d’innovation au service des vignerons : de la vinification à la distribution
Si Paris est devenue la capitale du vin avec le salon Wine Paris qui s’est tenu du 11 au 13 février, la France est la capitale mondiale de l’innovation pour la filière viticole. Nous avons voulu réaliser cette étude pour valoriser le dynamisme de la filière viticole en France. Trop souvent, nous entendons que le...
Que boire avec un bar de ligne de Christopher Coutanceau ?
Que boire avec un bar de ligne de Christopher Coutanceau ?
Christopher Coutanceau, chef doublement étoilé travaille uniquement avec des produits locaux et de saison. Il apprends à son équipe que «  les produits exceptionnels rendent votre repas exceptionnel  » et qu’un chef doit être à la hauteur de ses matières premières. C’est pour cela aussi qu’il tie...
Sébastien Philibert, le retour aux sources
Sébastien Philibert, le retour aux sources
Sébastien Philibert a rejoint le Château de Calavon et le domaine du Jas des Papes en 2016. Issu d’une famille de vignerons, en 5e génération, son parcours l’a mené de la Drôme provençale jusqu’aux vignobles de Cahors, en passant par les Charentes-Maritimes. Alors la Provence, c’est un peu le retour aux sources. Le...
Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
Célébrer la fin de l’hibernation, la fertilité ou encore l’arrivée des pèlerins, beaucoup de légendes sont liées au 2 février. Pour la plupart d’entre nous c’est simplement l’occasion de manger des crêpes en toute impunité ! Et pour les préparer, chacun à sa recette, mais avec ça, on boit quoi ? Certains vous...
Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
Millésime Bio qu’est ce que c’est ? Depuis 1993, le salon professionnel Millésime Bio vous permet de rencontrer des vignerons et d’acheter avec la garantie d’un vin certifié biologique. Le principe du salon : pas de marketing, seul le goût vous permettra de juger un vigneron, de nombreuses dégustations sont pr...
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
S’il y a quelques années encore certains vignerons restaient dubitatifs face au réchauffement climatique, aujourd’hui, toute la profession a pris conscience du phénomène et le changement climatique est désormais dans tous les esprits. Les vignobles et l’agriculture en général sont en premières lignes. Obligés de s’...
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le c...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’...
Nos idées cadeaux autour du vin
Nos idées cadeaux autour du vin
Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !&nbs...
Question
Bernard et Olivier Coste @domaine-montrose

 Vendanges au Lever du soleil au Château des Adouzes#harvest#sunrise#

Commentaires
Commenter
Bernard et Olivier Coste @domaine-montrose

 18/20 pour Domaine Montrose 1701 : la meilleure note du classement des 150 rosés dégustés par Terre de Vins ! 18/20 for Domaine Montrose 1701: the best score among 150 rosés tasted by Terre de Vins (leading French wine magazine)! #domainemontrose #rosé1701 #terredevins #bestrosé

Commentaires
Commenter
Bernard et Olivier Coste @domaine-montrose

 Domaine Montrose Prestige Rosé 2017. #enjoy #domainemontrose #rhodes #greece #mediterranean Gold medal #sommelierwineawards Gold medal #concoursgeneralagricole @ Líndos, Dhodhekanisos, Greece

Commentaires
Commenter
Bernard et Olivier Coste @domaine-montrose

 Le printemps des médailles au domaine Montrose … Médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris, Or et Argent aux vignerons indépendants, le tout sur le nouveau millésime 2017 qui tient bien ses promesses ! A spring with many awards at Domaine Montrose... Gold medal at the Concours Général Agricole de Paris, Gold and Silver at the Independent Winegrowers Competition, all on the new 2017 vintage which is certainly living up to our high expectations! #concoursagricole #vigneronsindependants #domainemontrose #rosé

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
Bernard et Olivier Coste @domaine-montrose

 Venez nous rencontrer à Prowein du 18 au 20 Mars, au Hall 11 F130 (Sud de France) ! Come and visit us at Prowein, 18 - 20 March, Hall 11 Stand F130 (Sud de France) ! #domainemontrose #prowein2018 #suddefrance

Commentaires
Commenter
Bernard et Olivier Coste @domaine-montrose

 La neige à Montrose ! Snow at Montrose ! #domainemontrose #snow #souslaneige

Commentaires
Commenter
Bernard et Olivier Coste @domaine-montrose

 Vinisud J-5 ! Au plaisir de pouvoir vous accueillir sur notre stand à Montpellier le 18, 19, 20 Janvier prochain ! We'd be glad to welcome you at our Stand on Vinisud January 18 - 20! #domainemontrose #vinisud2018 #vinisud

Commentaires
Commenter
Bernard et Olivier Coste @domaine-montrose

 Il est encore temps de vous souhaiter une merveilleuse année 2018 ! Not to late to wish you a wonderful year 2018 ! #domainemontrose #happynewyear #bonneannée

Commentaires
Commenter
Bernard et Olivier Coste @domaine-montrose

 Pour les Fêtes dégustez notre prestigieuse cuvée Salamandre 2014, quantités limités, provenant de nos plus beaux terroirs de Cabernet Sauvignon & Syrah. Beaucoup de finesse, une bouche ample & des tannins élégants. A savourer ! For the holidays, taste our prestigious Salamandre 2014, limited availability, from our best terroirs of Cabernet Sauvignon & Syrah. Much finesse, full on the pallet and elegant tannins. To savour and enjoy! #domainemontrose #france #wine #vin #suddefrance

Commentaires
Commenter
Bernard et Olivier Coste @domaine-montrose

 The harvest is ending at Montrose with a parcel of old Carignan in a great autumnal ambiance! #domainemontrose #harvest2017

Commentaires
Commenter
Bernard et Olivier Coste @domaine-montrose

 Les Vendanges 2017 ont bien commencé à Montrose ! De belles qualités en perspective ! The 2017 harvest has started very well at Montrose ! We expect very good quality for the new vintage! #domainemontrose #vendanges2017 #rosé #harvest2017

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
 @frjul2002
a noté   Montrose, Viognier
Montrose, Viognier

Languedoc

 Achat Vérifié

Commentaires
Commenter
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

Languedoc , Côtes de Thongue

2017, Blanc

(1 note)
Le mot du Vigneron:

Notre viognier est atypique et c’est un parti pris! Il est plus frais et moins exubérant que ceux de beaucoup de nos confrères. Il est apprécié pour sa finesse et pour son équilibre. A boire jeune.

Ajouter au panier

Languedoc , Côtes de Thongue

2017, Blanc

(1 note)
Le mot du Vigneron:

Le chardonnay de Montrose a une belle personnalité. C’est un vin élégant. Nous préférons un élevage en cuve inox à des barriques pour préserver sa fraîcheur, ses arômes fruités et sa minéralité....

Ajouter au panier

Languedoc , Côtes de Thongue

2017, Rosé

Le mot du Vigneron:

Montrose rosé est le vin emblématique de la famille Coste. Des vignerons en quête d’élégance et de convivialité, un travail minutieux du vignoble à la cave, un nom prédestiné...les raisons du...

Ajouter au panier

Languedoc , Côtes de Thongue

2017, Rouge

Le mot du Vigneron:

Montrose Rouge est un vin gourmand. Ses tanins légers et ses arômes fruités en font le compagnon idéal des apéritifs entre amis ou des repas impromptus. A boire dans les deux ans.

Ajouter au panier

Languedoc , Côtes de Thongue

2015, Rouge

(27 notes)
Le mot du Vigneron:

Il nous séduit par sa polyvalence. Vous allez l’adorer !

Ajouter au panier

Salamandre

16€35

Languedoc , Côtes de Thongue

2015, Rouge

(23 notes)
Le mot du Vigneron:

Un vin assez typé et boisé ! Un vrai délice avec une viande rouge.

Ajouter au panier

Le domaine

Le Domaine Montrose a été fondé en 1701 lorsque le conseiller du roi, Louis XIV, attribut le blason des "Trois Lézards" aux ancêtres de Bernard et Olivier. Depuis, cette famille cultive la terre de Montrose avec respect pour les générations futures.

La petite histoire

Montrose est engagé dans la préservation de la biodiversité de son terroir Depuis la création du domaine, en 1701, notre famille cultive les terres de Montrose avec amour, pour les transmettre aux générations futures. Pendant des décennies, chaque bordure de vigne était plantée avec des arbres fruitiers locaux, pour maintenir les talus et pour nourrir les hommes. Aujourd’hui, nous comprenons comment la biodiversité nous aide aussi à cultiver nos terres avec respect pour l’environnement. En 2012, avec l’aide de scientifiques, nous avons étudié la faune et la flore du vignoble de Montrose. Ensuite, nous avons planté 1053 arbres de 21 espèces mediterranéennes: oliviers, amandiers, chênes, cognassiers, pommiers sauvages, arbousiers, lauriers... Notre famille vit à Montrose et nous faisons notre maximum pour maintenir un environnement sain. 100% des engrais que nous utilisons sont organiques. A l’automne, nous incorporons le marc de raisin dans les terres pour les alléger et les nourrir. Nous utilisons des outils mécaniques pour enlever les adventices. Pourquoi ne sommes nous pas certifiés? L’agriculture biologique autorise l’utilisation de cuivre et de souffre pour combattre les parasites. Il faut les utiliser fréquemment et en grande quantité pour qu’ils soient efficace. Nous les utilisons quand c’est approprié mais nous préférons ajouter de la chimie à faible dose pour diminuer les intrants totaux et mieux préserver l’environnement. L’élégance et l’authenticité des vins de Montrose vient de cette harmonie entre diversité des terroirs, bénéfices du climat Méditerrannée et le savoir faire acquis par notre famille au fil des générations.

Anecdotes du domaine

"Ayant grandi au Domaine, j’ai toujours été passionné par la culture de la vigne et l’élaboration du vin. Au fil du temps j’ai approfondi mes connaissances en la matière, de façon à pouvoir cultiver un raisin de grande qualité tout en respectant la nature et la biodiversité. Mon but : faire des vins élégants et frais qui reflètent notre terroir.""Partage. Pour nous c’est avant tout ça le vin. Ne l’oublions pas on ne boit jamais seul !"

lesgrappes.com utilise des cookies
En savoir plus