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« Les vendanges ? Notre raison de vivre ! »
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Les vins de Jean-Marc Lafage sont servis à l’Elysée ! Une fierté pour ce vigneron qui a la vigne dans le sang. D’abord derrière son pap...

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Domaine Lafage

(40 notes)
“ Des vins d'auteurs... ”

Le domaine Lafage dispose de vignobles cultivés en bio dans trois secteurs : L'Agly, les Aspres et la côte maritime de Perpignan. Entre mer et montagne, Jean-Marc et Éliane Lafage ont su user de leurs talents d’œnologues pour travailler dans le respect de leur terroir de Roussillon, tout en gardant une qualité constante et reconnue de la Maison Lafage. Lafage c’est une multitude de vins pour une multitude d’occasions ! Il y en a forcément un pour vous !

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(66) Pyrénées-Orientales

« Les vendanges ? Notre raison de vivre ! »
« Les vendanges ? Notre raison de vivre ! »
Les vins de Jean-Marc Lafage sont servis à l’Elysée ! Une fierté pour ce vigneron qui a la vigne dans le sang. D’abord derrière son papa qui vinifiait à Maury sur des parcelles escarpées, puis à la tête de son domaine, niché dans les Pyrénées Orientales, Jean-Marc l’œnologue a prouvé son talent. C’...
Question
Jean-Marc Lafage @domaine-lafage

 Winemaker's Dinner met Domaine Lafage Donderdag 24 november 2016 De eerste winemaker’s dinner van Lafage vondt plaats in het Rotterdamse restaurant Rosso en wij waren erbij. De avond begon met een glaasje Lafabuleuse. Nadat wij persoonlijk werden bijgepraat door Jean-Marc Lafage en zijn collega Ramuntxo Andonegui werden de gerechten geserveerd. Op het menu stonden de volgende combinaties: Coquille Ceviche Yuzu - Brique in combinatie met Cote Floral.https://www.gevoslijterij.nl/lafage-cote-floral.html Rog - gele biet – gele wortel – rouille – olijven – schuim beurre blanc met Cadireta & Centenaire. https://www.gevoslijterij.nl/lafage-cadireta-igp-cotes-catalanes.html & https://www.gevoslijterij.nl/lafage-cuvee-centenaire.html Kwartel – linzen – pastinaakcreme met miraflors rosé. https://www.gevoslijterij.nl/lafage-miraflors-0-75.html Maas Rijn en IJsselrund – pesto – knolselderij met Narassa. https://www.gevoslijterij.nl/lafage-narassa.html Dessert citroencake – anijs met Muscat de Rivesaltes. https://www.gevoslijterij.nl/lafage-muscat-de-rivesaltes-2014.html Na afloop nog wat nagepraat en afgesproken dat wij in het voorjaar naar de wijngaarde van Lafage toe gaan om nog meer Lafage inspiratie op te doen. Het was een mooie, gezellige en ontspannen avond! End of DinnerEnd of Dinner Tot het volgende winemaker’s dinner!

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Pierre-Olivier Camus @pierre-olivie
a noté   Domaine Lafage - Rivesaltes Ambré hors d’âge
Domaine Lafage - Rivesaltes Ambré hors d’âge

Roussillon

Excellente découverte et un rapport qualité /prix difficilement atteignable..J'adore!

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Marc Herbemont @march
a noté   Domaine Lafage - Miraflors Lafabuleuse
Domaine Lafage - Miraflors Lafabuleuse

Roussillon

 Achat vérifié

Très agréable, une belle réussite !

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Marc Herbemont @march
a noté   Domaine Lafage - Miraflors Lafabuleuse
Domaine Lafage - Miraflors Lafabuleuse

Roussillon

 Achat vérifié

très sympathique à boire été comme hiver. Remplace facilement et agréablement un champagne moyen.

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Jean-Marc Lafage @domaine-lafage

 Les cavistes du Domaine Lafage vous attendent pour une dégustation des plus gourmandes, à l'occasion de la sortie du Muscat de Noël du Domaine Lafage rebaptisé "Blanc comme neige" . Le Samedi 26 Novembre 2016 Toute la journée Dégustation gratuite mets/vins Vous profiterez également tout au long de la journée, d'une remise exceptionnelle sur le Muscat deNoël: 5 bouteilles achetées = 1 offerte Pour rappel , les horaires du caveau de vente: Du Lundi au Samedi de 10h00 à 12h15 et de 14h45 à 18h30 A très vite !

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Jean-Marc Lafage @domaine-lafage

 Il reste peu de places! Dépêchez vous ;-) soirée de prestige en perspective...

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Jean-Marc Lafage @domaine-lafage

 Ce week-end sur Instagram, nous avons eux la surprise de voir poster cette photo par l'actrice américaine "Reese Witherspoon" (Oscar de la meilleure actrice 2006) comme ses 7,7M de followers d'ailleurs... #Lafage #ReeseWitherspoon #Kerbuccio #Winenot

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Jean-Marc Lafage @domaine-lafage

 Domaine Lafage partenaire de l'USBV (Bages - Villeneuve), nos terroirs, terre de rugby! #Rugby #Lafage #TerreCatalane

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Jean-Marc Lafage @domaine-lafage

 Réservation obligatoire: 04.68.80.35.82

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Jean-Marc Lafage @domaine-lafage

 Dégustation des grands Roussillon chez Intercaves! 23 Avenue du Roussillon à Aubière ;-) En présence du Domaine Lafage! #Roussillon #Degustation #Wine

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Jean-Marc Lafage @domaine-lafage

 Il est là!!!!! Le "Blanc comme neige 2016" officiellement en vente chez votre caviste partenaire du domaine Lafage! Plus d'infos sur www.domaine-lafage.com

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Pierre Yves TANGUY @vindou
a noté   Domaine Lafage - Cuvée Nicolas
Domaine Lafage - Cuvée Nicolas

Roussillon

 Achat vérifié

Une belle couleur rubis, au nez des arômes très présents de fruits rouges. En bouche on retrouve ces arômes, c'est riche sans être agressif, les tanins sont fondus. Les vieilles vignes de grenache nous offrent une belle longueur en bouche. Un régal !!!

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Jean-Marc Lafage @domaine-lafage

 Vous qui rêvez de déguster secrètement ces fameux grands vins du domaine Lafage, c'est enfin possible ! Le 1er Décembre 2016 à 19h00, Jean-Marc Lafage organise pour 25 privilégiés, une visite de sa nouvelle cave suivie d'une dégustation commentée des plus grands vins du Domaine Lafage. Places limitées sur réservation 39€/ personne Réservation au 04 68 80 35 82 ou par e-mail à contact@domaine-lafage.com

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l'Authentique

11€30 

Roussillon , Côtes du Roussillon

2014, Rouge - 75cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"abonné aux prix plaisir du Bettane et Desseauve, il saura vous… faire plaisir !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Roussillon , Côtes du Roussillon

2015, Rosé - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le rosé idéal pour accompagner votre été !"

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Indisponible

Roussillon , Côtes Catalanes

2015, Blanc - 75cl

(18 notes)
Le mot du Vigneron :

"L’unanimité ça existe ! C’est avec Lafabuleuse"

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Roussillon , Côtes Catalanes

2015, Rouge - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

""Une explosion en bouche. Beaucoup de saveurs et d’équilibre.""

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Roussillon , Muscat de Rivesaltes

2015, Blanc - 50cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

""Les raisins proviennent de notre vignoble établi en terrasses à 400 mètres d’altitude." "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Centenaire

14€30 

Roussillon , Côtes du Roussillon

2015, Blanc - 75cl

(4 notes)
Le mot du Vigneron :

""Un vin qui se distingue !""

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Cuvée Léa

20€80 

Roussillon , Côtes du Roussillon Les Aspres

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Ce vin porte le nom de notre fille "Léa""

Livraison offerte dès 6 btl.

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Roussillon , Côtes du Roussillon

2010, Rouge - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

""Nous avons produit seulement 889 bouteilles en 2009.""

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

La Petite Histoire

C’est une propriété familiale depuis 1798 ! Jean-Marc Lafage et son épouse Éliane représentent la 7ème génération de la famille à poursuivre l'aventure... Et que de chemin parcouru : replantations, acquisitions, rénovations... Le tout se traduisant par une superbe réussite dans tous les styles de vins présents sur le domaine. Lafage est une institution à Perpignan, et un domaine incontournable du Roussillon.

Anecdotes du domaine

« Papa était vigneron, je le suivais à la vigne. Nous avions une parcelle de très vieilles vignes sur un magnifique terroir extrêmement escarpé. Pas de mécanisation possible, tout se faisait à la main et ces raisins ont été les premiers que j’ai eu l’autorisation de vinifier seul. C’est ici, dans le silence, au rythme de l’homme, que j’ai à la fois rencontré mon père et ma première passion: La vigne »

« Une nouvelle cave de vinification viens de voir le jour au domaine, cela pour encore plus de précision dans notre travail. Et nous souhaitons dans l'avenir développer un pôle d'œnotourisme pour accueillir les amateurs de vin de la meilleure des façons. »

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