Domaine Lauriga
Roussillon, Côtes du Roussillon,Muscat de Rivesaltes,Côtes Catalanes,Rivesaltes
Born in the vineyards, Jacqueline and René Clar were able to realize their dream by creating, from...
Clos Des Vins d’Amour
Roussillon, Maury,Côtes Catalanes,Côtes du Roussillon,0
A family vineyard since 1860, the Clos des vins d'Amour is run by the Dornier family and extends over a wide area...
Domaine Madeloc
Roussillon, Collioure,Banyuls
Between sea and mountains, the Madeloc estate extends over 16 hectares of hillsides. The landscape of the...
Domaine Lafage
Roussillon, Côtes du Roussillon,Côtes Catalanes,Côtes du Roussillon Les Aspres,Muscat de Rivesaltes,Rivesaltes,AOP Côtes du Roussillon Villages
The Lafage estate has vineyards cultivated in Reasoned Control in three sectors: ...
Domaine de l'Horizon
Roussillon, Côtes Catalanes
14 ha in Calce which dominates the Mediterranean and 3 ha in Caudiès des Fenouilledes in the...
Les Modat produisent des vins à consonance poétique et pleins de poésie! Situé sur un plateau granitique de Gneiss entre 300 et 400 mètres d’altitude, le Domaine Modat bénéficie d'un terroir unique dans le Roussillon, propice à l'élaboration de vin fins et frais. Philippe et ses deux fils étant engagés dans une démarche de valorisation de ce terroir exceptionnel, les vignes du domaine sont certifiées en agriculture biologique et travaillées en biodynamie.
Lire plus En savoir plus(66) Pyrénées-Orientales
Roussillon , Côtes du Roussillon
La cuvée plaisir de la famille, tout en gourmandise et en légèreté !
Roussillon , Côtes du Roussillon Villages Caramany
Les trois cépages des côtes du Roussillon avec une recherche de fraîcheur contemporaine.
Roussillon , Côtes du Roussillon Villages Caramany
Un vin puissant pour des moments puissants
Roussillon , Côtes du Roussillon Villages Caramany
Sélection des 3 meilleurs futs ou demi-muids du domaine, c'est "Le plus joli" vin de la cave !
Pour la petite histoire, Philippe Modat était à l’Ecole Nationale de la Magistrature lorsqu’il a pris conscience que la vigne était une passion pour lui. Également passionné de Droit, il a choisi de ne pas choisir. Greffier à Paris la semaine, il se rend régulièrement au domaine. Créé en 2007, le domaine est encore récent de il n'a la chance de ne travailler presque exclusivement des vieilles vignes souvent centenaires. Cet âge avancé du vignoble contraste avec la modernité de son chai de vinification écologique construit en 2008. Il lui permet paradoxalement de travailler de la façon la moins interventionniste possible et donc la plus naturelle.
“ Au domaine nous avons toujours pensé que la réussite d'un vin se faisait surtout à la vigne: sans beaux raisins pas de grands vins ! C'est autour de cette philosophie que nous travaillons à produire une matière première exceptionnelle qui magnifie l'expression de notre terroir et fait vibrer nos vins.”“ Quand notre père a crée le domaine en 2007 il s'est fait aider de notre grand-père qui était déjà vigneron. A ce moment il ne s'attendait pas à ce que ses deux fils attrapent le virus de la vigne si vite ! Le domaine n'a pas 10 ans et a déjà vu 3 générations de Modat, une belle aventure familiale ! ”