Les Vignerons du Pays d'Ensérune

L'expression d'un terroir unique : le Sud, inspire une gamme de vins crées par les vignerons pionniers dont la philosophie s'appuie sur l'innovation en agronomie et en oenologie. Nos vins d'exceptions Enséduna Réserve incarnent le résultat du travail méticuleux de nos vignerons : la recherche permanente de perfection. Euséduna est le nom grec d'Ensérune. Ce nom constitue un hommage aux premiers vignerons qui exploitèrent ces terroirs il y a plus de deux millénaires. Les vignobles de la gamme Ensésuna sont situés dans le périmètre de l'Oppidum d'Ensérune, à l'ouest de Béziers : des terres riches, chargées en histoire et marquées par la culture de notre région.

La petite histoire

L'origine des Vignerons du Pays d'Ensérune remonte à l'aube de l'organisation vigneronne avec la construction de la première cave coopérative viticole de France sur le village de Maraussan en 1901. Aujourd'hui, la cave coopérative s'étend sur un vignoble de 3500 ha sur 11 villages. Ce sont près de 800 familles d'authentiques propriétaires récoltant qui vous invitent à découvrir l'exceptionnelle richesse de leurs terroirs : IGP Oc, IGP Coteaux d'Ensérune, AOP St Chinian ou AOP Coteaux du Languedoc.