Terre des Chardons
La gueule de l'endroit
Costières de Nîmes | Rouge | 2024
« Un vin juste doit avoir la gueule de l’endroit et les tripes du bonhomme qui l’a fait ». Avec une pensée chaleureuse pour Jacques Puisais, dont la bienveillance et les conseils ont accompagné les premiers pas de Terre des Chardons.
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Within 2 business hoursCountry of origin, France
Region , Vallée du Rhône
Appellation, Costières de Nîmes
Grape variety(s), Grenache, Syrah, Cinsault, and Clairette Blanche
Certification, Biodynamie
Sweetness, Sec
Winemaking, Élevage en cuve inox
Soil Type , Galets roulés
Alcohol content, 13.5 %
How to appreciate this wine?
Food and wine pairing tips
- Cuisine méditerranéenne
Service tips
Servir de 14° à 16°
Guarding potential
5 à 10 ans
Our opinion on the vintage
Le Costières de Nîmes “La Gueule de l’Endroit” 2024 du domaine Terre des Chardons est un rouge gourmand et plein de fraîcheur, porté par des arômes de fruits rouges croquants, d’épices douces et une touche florale délicate. En bouche, le vin se montre souple, fluide et équilibré, avec une belle fraîcheur qui apporte beaucoup de digestibilité. Une cuvée conviviale et sincère, parfaite pour accompagner des grillades, une cuisine méditerranéenne ou un apéritif entre amis.
Terre des Chardons
Languedoc | France
The wind shapes this corner of the Rhône, and the wines bear its mark: taut, upright Syrahs, almost austere at times, but never heavy. The estate has long practiced biodynamic viticulture, which gives a precise expression to the stony soils. The whites possess fleshiness but are held together by a lingering finish. In short: a very clean style. A serious, solid, consistent estate.