Provence-Alpes-Côte d'Azur
Un verre puissant et fort en fruits qui doit accompagner un plat solide.
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Beaujolais
De jolis fruits murs qui se marieraient bien avec une poêlée de cèpes.
Loire
Bel équilibre entre la puissance et la douceur. Attaque sur le fruit, soutenue par une structure charpentée.
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Jura
Subtil mélange entre la douceur du fruit rouge mur et la rugosité de la cendre. A marier avec une viande grillée.
Jura
Un blanc très puissant qui laisse une trace marquante en bouche. A équilibrer avec un fromage ou un poisson gras.
Loire
Beaucoup de fruits jaunes en bouche et d'acidité maîtrisée. Explosion de saveurs qui ravira à table.
Alsace
Petit plaisir à petit prix. De l'acidité qui ouvre bien l'appétit.
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