Domaine Rière Cadène Les Murettes en amphore - Rouge - 2020

Roussillon, Côtes du Roussillon

25^€00

19^€50

Bottle 75cL

Domaine Rière Cadène - Les Murettes en amphore - Rouge - 2020

This slightly woody Mourvèdre offers us notes of cocoa, jammy red fruits and sun-warmed stones.

The word of the Winemaker, Famille Rière Cadène :

The majority of this Mourvèdre has been worked in amphorae and demi-muids. It is sanguine, reminiscent of pomegranate. It is a wine of great class!

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19^€50 0 36

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Wine information

Color : Red
Domain : Domaine Rière Cadène
Year : 2020
Region : Roussillon
Appellation : Côtes du Roussillon
Classifications : Traditional - Not Certified or In Conversion
Alcoholic degree : 14°
Grape : Mourvèdre, Carignan, Syrah, Grenache
Soil : Calcaire, Shiste

Tasting

When ?
Aired for 1 hour to give it time to come to its senses, then served at 16°C. It will benefit from taking its time in the cellar.

To impress - To be kept - To make your cellar

How ?
It can be served with game, matured meat or fresh pasta with smoked tofu. In short, it is the perfect accompaniment to dishes with character.

Game - Red meat