Elise Garnier

@cave-materne-haegelin

Inscrit(e) le 02/02/15

Région : Alsace

Appellations : Alsace, Crémant d'Alsace, Alsace Grand Cru

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Elise Garnier

(5 notes)

“L'Alsace au Féminin”

Situé au cœur du village viticole alsacien d’Orschwihr, le Domaine MATERNE HAEGELIN et filles repose sur un savoir-faire de plusieurs générations..

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(68) Haut-Rhin

Situé au cœur du village viticole d’Orschwihr, le Domaine MATERNE HAEGELIN et filles repose sur un savoir-faire de plusieurs générations. Aujourd’hui Régine et Elise, mère et fille, 4eme et 5eme générations, conduisent le domaine dans le respect de la vigne et du vivant. Le Domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 2022.

La petite histoire

Notre cave, dont l’un des bâtiments date de 1616, produit les 7 cépages alsaciens, des Crémants depuis 1975, des assemblages originaux depuis 2015 ainsi des Pinots Noirs en barriques issus des meilleurs terroirs ( 30% d’encépagement du Domaine)
Nos vignes sont situées entre Bergholtz (Grand Cru SPIEGEL), Orschwihr (Bollenberg, Lippelsberg et Grand Cru PFINGSTBERG), Westhalten (Grand Cru ZINNKOEPFLE) et Rouffach (Hohnacker)
La diversité des sols et leur compréhension, les différents travaux menés dans les vignes dans le respect du végétal et du biotope et une vinification peu intrusive, confèrent à nos vins des personnalités fortes.
Forts de cette richesse de terroirs, nous sommes fières d’avoir des vins gouleyants et frais, tout comme des grands crus de grande garde.

Vue sur le chais de la Cave Materne-Haegelin

Les vendanges au domaine Materne-Haegelin

Anecdotes du domaine

" Nous sommes déterminés à transmettre nos valeurs et notre savoir aux générations futures, qui sont essentielles à notre famille. Le vin est donc pour nous un vecteur de partage et de rencontres, c'est ce que nous nous appliquons à perpétuer dans chacune de nos bouteilles …""

« En 1987, lors de la naissance de sa petite-fille Elise, Materne crée une cuvée en son nom. II n'a gardé que 400 bouteilles de cette cuvée. Cette année, à l'occasion des vendanges, nous avons ouvert l'un de ces précieux trésors, en compagnie des vendangeurs, au milieu des vignes … Une vraie merveille."