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Château Peneau

(10 notes)
“ Quand belle-fille et belle-mère travaillent main dans la main ”

Situé au sommet des coteaux qui dominent la rive droite de la Garonne, le domaine du Château Peneau est une propriété viticole familiale de près de 30 hectares. Au cœur du vignoble bordelais et de l’appelation Cadillac Côtes de Bordeaux, la propriété s’étend sur les sols graveleux et argilo-calcaire, d’où naissent des vins équilibrés, charmeurs et authentiques. Les vign...

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(33) Gironde

Question
Emilie Douence @scea-chateau-peneau

 L'accord parfait entre la fameuse tarte citron de Fabrice Pottier - Maison Pottier - et le Château Peneau Cadillac 2012. Accord mets-vins, accord des couleurs, présenté au Restaurant des Chefs à la Foire de Paris.

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Emilie Douence @scea-chateau-peneau

 Le jardin secret de Haute-Sage... #peneau #roseraie #jardinsecret

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Emilie Douence @scea-chateau-peneau

 Comme l'ensemble des vignerons de Bordeaux, nous avons été touché par le gel..

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Emilie Douence @scea-chateau-peneau

 Noté 86/100 par le guide DVE, le Château Peneau Bordeaux Blanc sec 2016 tient à nouveau ses promesses !

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Christian Ouf @christianouf
a noté   Château Peneau II Sauvignons
Château Peneau II Sauvignons

Bordeaux

très bon bien marqué par le fruit vin plaisir
excellant rapport qualité prix bravo.

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Emilie Douence @scea-chateau-peneau

 Prowein 2017. C'est parti !!

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Emilie Douence @scea-chateau-peneau

 Merci à tout ceux présents samedi au Grand Comptoir des Bordeaux à Paris ! Des rencontres et des moments de partage réussis !

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Emilie Douence @scea-chateau-peneau

 Le Grand Comptoir de Bordeaux est ouvert jusqu'à minuit aujourd'hui à Paris ! Retrouvez nous pour déguster et découvrir nos vins et nos appellations !

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Emilie Douence @scea-chateau-peneau

 Idée d'accord mets & vin ce dimanche : huîtres et blanc sec maison, couscous maison et rosé maison !

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Bordeaux , Bordeaux

2015, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"La fraîcheur rosée du 2015 ! La nouvelle référence de la propriété qui s'émancipe cette année avec sa nouvelle étiquette ! "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Bordeaux

2015, Blanc - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"Ce vin nous séduit au premier regard, au premier nez. Un Bordeaux blanc sec aux deux cépages de sauvignons : blanc et gris. Le nez se dévoile puissant, expressif, riche en arômes d’agrumes..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Côtes de Bordeaux

2014, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Le plaisir en toute simplicité, un vin tout rond et élégant...élevé traditionnellement dans les foudres de chêne : un apport boisé toute en finesse et un des arômes de fruits rouges souples et..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Cadillac

2012, Blanc - 50cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"L'élégance, la marque féminine de la propriété ! Un vin gourmand, une jolie persistance et une tendre sucrosité. Du velours...!"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Haute-Sage

8€60 

Bordeaux , Côtes de Bordeaux

2013, Rouge - 75cl

(3 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le château Haute-Sage a son vin ! Un vin à son image : à la fois robuste et noble, mystérieux et charmeur... Inscrit au titre des monuments historiques, ce château dont les fondations remontent au..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Situé au sommet des coteaux qui dominent la rive droite de la Garonne, le domaine du Château Peneau est une propriété viticole familiale de près de 30 hectares. Au cœur du vignoble bordelais et de l’appelation Cadillac Côtes de Bordeaux, la propriété s’étend sur les sols graveleux et argilo-calcaire, d’où naissent des vins équilibrés, charmeurs et authentiques. Les vignes s’étendent au sommet des premiers coteaux qui longent la Garonne, avec d’un côté, les vieilles vignes, vendangées à la main, et caressées par le brouillard matinal du fleuve : un terroir idéal pour le liquoreux. Et de l’autre côté, autour du château Haute-Sage, des plus jeunes merlots et sauvignons blancs et gris, plantés sur des sols riches et longtemps restés vierges. Au cœur du vignoble de Peneau, le Château Haute-Sage est édifié sur un coteau dominant la Garonne dont les fondations remontent au XVIe siècle.

La Petite Histoire

A la tête du domaine depuis 1997, ma belle-mère, Dany, fille de viticulteurs depuis plusieurs générations gère la propriété viticole d'une main de maitre, avec un dynamisme et une pêche incroyable. Dany, c'est une "pile" et un moral d'acier. Quand elle rachète la propriété en 1997, de nombreux investissements sont à prévoir et la vigne est en mauvais état. Sa priorité : remettre la vigne « sur pied », investir pour la qualité du raisin avant tout, et même s'agrandir en passant de 13 à 30 hectares. Michel, son mari, œnologue de formation et surtout distillateur, l'accompagne dans l'aventure depuis le début. Aujourd'hui, c'est à mon tour de me greffer dans l’histoire de la propriété : voilà maintenant plus de 3 ans que j’accompagne, épaule ma belle-mère et reprend peu à peu le flambeau. Et c’est un duo détonant, belle-mère/belle-fille qui fonctionne : deux générations avec des expériences différentes mais une même passion, une volonté pour fusionner nos compétences et un engagement commun pour faire vivre et développer cette propriété familiale. Je suis donc arrivé dans le monde du vin par amour… tout d’abord pour celui qui est devenu mon mari et le père de mes enfants…puis pour l’amour du vin qui a grandi au fil des dégustations. Diplômée d’une ESC et après 7 ans d’expérience dans l’audiovisuel, je rejoins Dany à la propriété tout en validant deux diplômes à la faculté d’œnologie (DUIO et DUAD) pour parfaire mes connaissances.

Anecdotes du domaine

Etre vigneron, c’est avant tout une histoire de famille et de partage. C’est savoir tirer parti du meilleur de la vigne, de ses raisins en respectant les sols, la biodiversité et son environnement. C’est également savoir façonner un vin en fonction du terroir offert, transmettre nos valeurs et partager notre passion auprès de nos clients. Le meilleur vin n’est pas nécessairement le plus cher mais celui que l’on partage.

Ici, le vin et le vignoble, c’est une histoire de femmes ! Les hommes de la famille sont distillateurs : ils recyclent et valorisent les sous-produits de la vigne. Ce sont les femmes qui gèrent la vigne et le vin. Et l’histoire du domaine se perpétue depuis des générations. Haute-Sage, bâtisse inscrite au titre des monuments historiques, surplombe le vignoble et a toujours été régentée et valorisée par les femmes. Aujourd’hui, Dany est la 10ème Dame de Haute-Sage... et ses deux petites filles, Eva et Alice ont surement un destin à poursuivre en ce lieu.

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