Nos vins de Rasteau

Tous les vignerons de Rasteau

Il y a le Vin Doux Naturel de Rasteau, certes exceptionnel, mais il n’éclipse pas le vin de Rasteau et son AOC, produit sur la commune même, en vins rouges, vins roses et vins blancs. Le cépage du rouge est principalement le grenache noir, accompagné de mourvèdre et de syrah pour apporter de l’équilibre et une note plus fruitée. En blanc les cépages sont originaux et régionaux comme le bourboulenc, le brun argenté, le picpoul blanc…

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14 vins
27€50
Domaine les Aphillanthes
 16 avis
2011, Vallée du Rhône - Rasteau
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13€00
Domaine de Crémone
 6 avis
2014, Vallée du Rhône - Rasteau
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14€50
Domaine des Escaravailles
 7 avis
2016, Vallée du Rhône - Rasteau
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Domaine la Luminaille
 9 avis
2015, Vallée du Rhône - Rasteau
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20€50
Domaine des Escaravailles
 4 avis
2015, Vallée du Rhône - Rasteau
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13€00
Domaine de Verquière
 1 avis
2016, Vallée du Rhône - Rasteau
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15€00
Rabasse Charavin
 1 avis
2014, Vallée du Rhône - Rasteau
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19€00
Domaine de Crémone
2013, Vallée du Rhône - Rasteau
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12€70
Domaine Bressy Masson
2015, Vallée du Rhône - Rasteau
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16€20
Domaine Bressy Masson
2016, Vallée du Rhône - Rasteau
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18€50
GALUVAL
2015, Vallée du Rhône - Rasteau
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11€70
Domaine Bressy Masson
2015, Vallée du Rhône - Rasteau
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14€00
GALUVAL
2015, Vallée du Rhône - Rasteau
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26€50
Domaine de Verquière
2015, Vallée du Rhône - Rasteau
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L’appellation couvre 733 hectares pour une production de 25 000 hectolitres par an environ sur le terroir. Le sol de cette région viticole est constitué d’argile rouge en majorité, permet l’épanouissement optimal des vignes et explique la grande qualité des vins. Le grenache s’adapte parfaitement aux coteaux secs et réchauffés par le climat méditerranéen, et le passage du Mistral temporise la maturité des grappes.

Le rouge, d’une couleur profonde dégagé par la syrah, dégage des parfums de fruits rouges (cassis, mûre) et d'épices douces grâce au grenache. Ce sont de bons vins de garde qui se bonifient au vieillissement, et les tanins issus du mourvèdre structurent ce vin avec douceur. Le blanc, pourvu d’une robe dorée, respire les arômes fruits secs et confits, que l’on retrouve en bouche avec des nuances aromatiques de coing et d’agrumes (abricot). Il apporte fraicheur et rondeur. Niveau gastronomie, le vin blanc de Rasteau convient parfaitement en apéritif et avec des fromages de chèvre. Pour le rouge, il sied à merveille avec du gibier.

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