Nos vins de Vacqueyras

Tous les vignerons de Vacqueyras

Vacqueyras, la vallée des pierres (Vallea quadreria) et des vignes ! Le Vaucluse réserve de belles surprises au sein de son terroir. Cultivant dans ses vignobles les cépages classiques de cette région viticole, grenache noire, mourvèdre, syrah et cinsault pour les vins rouges, qui représente la majorité de la production, les vignerons de Vacqueyras ont acquis une notoriété bien méritée.

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15 vins
17€85
DOMAINE D'OUREA
 62 avis
2017, Vallée du Rhône - Vacqueyras
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13€85
Domaine Saint Roch
 5 avis
2015, Vallée du Rhône - Vacqueyras
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14€25
Domaine de Verquière
 8 avis
2017, Vallée du Rhône - Vacqueyras
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18€65
Domaine Montirius
 3 avis
2016, Vallée du Rhône - Vacqueyras
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17€45
Domaine Ferme des Arnaud
 17 avis
2016, Vallée du Rhône - Vacqueyras
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16€10
Domaine Montirius
 2 avis
2016, Vallée du Rhône - Vacqueyras
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15€30
Château des Roques
2014, Vallée du Rhône - Vacqueyras
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25€50
Domaine Chamfort
2014, Vallée du Rhône - Vacqueyras
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14€80
Château des Roques
2015, Vallée du Rhône - Vacqueyras
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15€30
Château des Roques
2015, Vallée du Rhône - Vacqueyras
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16€85
Domaine Saint Laurent
2016, Vallée du Rhône - Vacqueyras
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21€95
Domaine Saint Roch
2014, Vallée du Rhône - Vacqueyras
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15€30
Château des Roques
2014, Vallée du Rhône - Vacqueyras
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14€30
Domaine Chamfort
2016, Vallée du Rhône - Vacqueyras
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15€30
Château des Roques
2016, Vallée du Rhône - Vacqueyras
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Bourboulenc, viognier et d’autres cépages constituent les vins blancs. C’est sur des sols de galets, parfois calcaires et irrigués par l’Ouvèze que s’épanouissent les 1400 hectares de vignes de cette appellation. Les étés et les hivers y sont secs et accentués par le souffle du Mistral, les automnes et les printemps pluvieux. Les rouges peuvent attendre jusqu’à 10 ans, la production confidentielle de vin rose et blanc gagne à être bue jeune.

La robe est rubis et cramoisie dans la jeunesse, et tend vers le pourpre avec le temps ; le nez révèle des notes de fruits rouges (cerise) et fruits noirs (cassis, mure), parfois de réglisse. L’attente permet au bouquet de s’ouvrir : épices, fumée, cuir, gibier… viennent compléter la palette. Enfin en bouche, la bonne structure tannique et aromatique du vin lui permet de vieillir en se bonifiant. Une rondeur et une finesse remarquable qui remémorent les épices. Les blancs quant à eux disposent de gras et de fraîcheur pour être équilibrés, avec un nez aux nuances florales. On peut ressentir des arômes d’agrumes pour les vins roses.

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