Nos vins de Moulin-à-Vent

Tous les vignerons du Beaujolais

Moulin-à-Vent : faites place à la plus ancienne appellation du Beaujolais. L’unique cépage, le Gamay Noir, est planté sur les meilleurs parcelles des villages de Romanèche-Thorins et de Chénas. Seulement 655 hectares constituent cette appellation, qui atteint un rendement de 31 100 hectolitres par an.

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Domaine des Michelons
 16 reviews
2017, Beaujolais - Moulin-à-Vent
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Chateau des Moriers
2013, Beaujolais - Moulin-à-Vent
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Domaine des Michelons
 10 reviews
2016, Beaujolais - Moulin-à-Vent
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Domaine des Chers
2016, Beaujolais - Moulin-à-Vent
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Céline et Nicolas HIRSCH
 17 reviews
2018, Beaujolais - Moulin-à-Vent
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Domaine Bourdon
2015, Beaujolais - Moulin-à-Vent
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Domaine Brossette Paul André et Fils
2015, Beaujolais - Moulin-à-Vent
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Domaine Christophe et Daniel Rampon
2017, Beaujolais - Moulin-à-Vent
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Christophe Pacalet
2018, Beaujolais - Moulin-à-Vent
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Château de la Terrière
2016, Beaujolais - Moulin-à-Vent
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Domaine de Grille-Midi
 2 reviews
2015, Beaujolais - Moulin-à-Vent
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Laura Lardy
 10 reviews
2017, Beaujolais - Moulin-à-Vent
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Le caractère sableux des sols permet une irrigation optimale, et l’alternance des influences océaniques et continentales selon les saisons est idéale au développement des raisins. Une fois en bouteille, le Moulin-à-Vent peut se garder 10 ans. A l’oeil, les rouges arborent une teinte légèrement violette, avec une dominante carmin. Les parfums sont d’abord fruités, puis le temps amène une palette de notes légères de truffe, de musc ou de gibier. En bouche, le prestige de ce vin prend tout son sens, et croît avec le temps. Grâce à son élevage parfait, les vins héritent de nuances de bois et de minéraux.

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