Nos vins de Vouvray

Tous les vignerons de Vouvray

Le vignoble de Vouvray couvre les coteaux de la rive droite de la Loire sur 2 200 hectares. On y trouve dans ces vignes du Chenin blanc puis de l’Orbois en cépage accessoire. Le climat de son terroir viticole est si variable que ces vins blancs varient selon la qualité des années (117 000 hl/an). En année favorable, le raisin est vendangé tardivement pour élaborer des demi-secs ou moelleux. Récolté plus tôt, il donne naissance à des vins blancs secs. Lorsque les années sont difficiles, les effervescents atteignent les ⅔ de la production.

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18 vins
19€80
Domaine du clos de l'Epinay
 16 avis
2009, Loire - Vouvray
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11€10
Chateau de Valmer
 49 avis
2016, Loire - Vouvray
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11€20
Chateau de Valmer
 18 avis
2010, Loire - Vouvray
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12€15
Domaine Thierry COSME
 16 avis
Loire - Vouvray
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12€45
Château Gaudrelle Vouvray
 21 avis
2015, Loire - Vouvray
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10€60
Domaine du clos de l'Epinay
 17 avis
2014, Loire - Vouvray
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12€20
Chateau de Valmer
 21 avis
2014, Loire - Vouvray
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13€15
Château Gaudrelle Vouvray
 6 avis
2016, Loire - Vouvray
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11€65
Domaine du clos de l'Epinay
 27 avis
2011, Loire - Vouvray
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16€35
Chateau de Valmer
 3 avis
2009, Loire - Vouvray
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10€40
Domaine Thierry COSME
 1 avis
2013, Loire - Vouvray
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12€45
Château Gaudrelle Vouvray
 2 avis
2017, Loire - Vouvray
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10€70
Domaine Thierry COSME
Loire - Vouvray
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12€45
Château Gaudrelle Vouvray
Loire - Vouvray
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13€85
Domaine Thierry COSME
2012, Loire - Vouvray
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10€70
Domaine Thierry COSME
Loire - Vouvray
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10€70
Domaine Thierry COSME
2013, Loire - Vouvray
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14€80
Domaine Thierry COSME
2014, Loire - Vouvray
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Lors de la vinification en mousseux, on le reconnaît par sa légèreté, sa fraîcheur et sa finesse. Au vieillissement, il peut dégager des senteurs de coing. En prenant l’âge, il se transforme en vin moelleux voire en vin liquoreux pour certains millésimes grâce à la pourriture noble (Botrytis cinerea). C’est pour cette raison que ces vins blancs sont présentés comme des vins de garde exceptionnels pouvant durer jusqu’à 50 ans.

A l’œil, l’élégance du Vouvray se remarque par sa couleur pâle avec des reflets verts. Il a des senteurs d’agrumes et de fruits blancs. Le Vouvray moelleux, quant à lui, est d’une belle robe jaune paille. Il est gourmand avec des arômes d'acacia, de rose et des nuances de fruits frais. Avec l'âge, le nez rappelle la confiture d'abricots et le miel. Le Vouvray effervescent, avec ces fines bulles, surprend par son côté brioché, ses notes aromatiques de noisette et d'amande. En bouche, il se découvre par sa rondeur et son coté fruité. Un nectar, équilibre parfait entre acidité et sucrosité qui ravira sûrement vos papilles !

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